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「【秋限定】舞茸のチーズ焼きラーメン ¥900」@濃厚ラーメン じゅんの写真※提供は11月末までとなっておりますので、興味がお有りな方ゎどうかお早めに銅像(火暴)
着丼するなり芳しい舞茸の香りゎこれでもかと言わんばかり。見た目も秋の味覚に相応しい出で立ちで期待度も俄然うなぎのぼりデス…粘度ゎ軽めながら旨味満載の鶏白湯スープゎ煮干と鰹による底上げも感じられる和風仕立てでまいうw。 博多麺にも似た仕様の細麺ゎ程良く硬めに茹で上げられてスープの持ち上げも良好です。ただ敢えて言わせていただくなら、少々割高な1杯ですので出来ることなら麺量ゎ「替え玉」無しでもそこそこな満足感が得られると尚良かったかも知れません。 質/量ともに申し分の無い舞茸ゎ先述した通り風味も食感も抜群。程良く焼き目の付いたチーズとの相性も悪い筈などありません。 チャーシューが載らない肉っ気いっさい無しな1杯ながら、そんなことすら気にならない程の完成度の高さゎそうそう他所でゎお目に掛かれないのでゎないかと思われます。…御馳走様でした。(笑)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
これは完成度が高そうですね。
更に群馬に行きたくなりました。

ピップ | 2014年11月13日 23:22

ピップさん、

コメントありがとうございます。
こちらには未投稿ですが、わりと最近限定扱いからレギュラーメニューに昇格した「トマトみそラーメン」も
なかなか美味しかったですヨ。

頑固親父 | 2014年11月17日 10:28