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こんばんはー^_^
やはりチャーシューレスでしたかぁw なんとなくビジュアルからそんな気がしてたんですょねw きっと舞茸美味いのでしょうがチャーシューレスで900は厳しいw
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年11月1日 00:12鬼灯さーん、そうなんですよ~。
こちらは、チャーシュー、メンマ共にレベルが高いからこそ、よけいに残念でした~(>_<)
ごろ。 | 2014年11月1日 08:13こんばんはー^_^
やはりチャーシューレスでしたかぁw なんとなくビジュアルからそんな気がしてたんですょねw きっと舞茸美味いのでしょうがチャーシューレスで900は厳しいw
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年11月1日 00:12鬼灯さーん、そうなんですよ~。
こちらは、チャーシュー、メンマ共にレベルが高いからこそ、よけいに残念でした~(>_<)
ごろ。 | 2014年11月1日 08:13
今年も早速伺ってきました。
http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/41801162.html
スープ
出汁、素材感 10/10点 ベースは「和風、塩」でしょうか? 濃厚な鰹だしを感じます。 表面にはマクハリも見られたので、かなりの濃厚さだとおもいます。
かえし、旨み 9/10点 今回はややかえしは弱めでした。 好みの問題ですが、若い方にはやや物足りなく感じるかもしれません。
塩分、温度 9/10点 唯一、わたしが完飲するラーメンやさんです^^ のどの渇きもありません。
麺
食感、風味 8/10点 あえて中太麺をチョイス。 つるプリっと、相性も悪くないです。
ゆで加減、好み 9/10点 わたしこの中太麺、好きなんですよね~w
具材
舞茸チーズ 8/10点 うたい文句どおり、かなり肉厚な舞茸です。香り、食感ともに秋を感じて良かったです。
その他 7/10点 小松菜、半玉、ネギです。 やはり、肉&メンマがないとちょっと淋しいかも。。。
CP,量 6/10点 上記のとおり、メイン具材が舞茸で900円はどうしてもお高めに感じてしまいます。
接客 8/10点 いつも親切、丁寧です。
満足、リピート 8/10点 CP以外は納得の一杯でした^^