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横須賀インター近くの店を気に入り、メニューが違うようなのでこちらにも足をのばしてみた。鶏肉と豚肉のどちらかで悩んだが、今回は鶏肉を使ったこちらにした。麺の量が150gから200gの間で選べ、200gでお願いした。深い丼のため小さく見える。スープは鶏の味が真っすぐ向かってくる感じ。油っぽさ塩っぱさは強め。麺は中ストレート。具材は鶏の切身、つくね、焼きネギ、キクラゲ、タケノコなど。鶏肉はジューシーだが、切身の方は鶏特有の臭みが少しあったが、つくねには無い。焼きネギの香ばしさと甘さが良い。ごちそうさマディソンスクエア。
さとこ
えーす
千年
ryu3星人
はれれるや
hori
鶏肉と豚肉のどちらかで悩んだが、今回は鶏肉を使ったこちらにした。
麺の量が150gから200gの間で選べ、200gでお願いした。
深い丼のため小さく見える。
スープは鶏の味が真っすぐ向かってくる感じ。
油っぽさ塩っぱさは強め。
麺は中ストレート。
具材は鶏の切身、つくね、焼きネギ、キクラゲ、タケノコなど。
鶏肉はジューシーだが、切身の方は鶏特有の臭みが少しあったが、つくねには無い。
焼きネギの香ばしさと甘さが良い。
ごちそうさマディソンスクエア。