３ちゃん
たんちゃん麺太（休止中）
銀虎（ぎんこ）
まるまる(°…°)四隅踏破
☠秋☠
コメント
こんにちは。
いやー見た目からしてあっさりしてそうですね。麺も美味そう！！
２日酔いにはこんなタイプのラーメンが良いですね。
量のあるゴッテリしたラーメンも惹かれますがこんなのも良いですね、って続く？
UNIA。 | 2008年4月7日 11:50どうもです。
こちら、旨かったです！(^^)
ちょっと量が少ないですけどね。。。
塩では（経験値低すぎですが）今までで一番かもしれません。
「って、続く？」
続きます。暫しお待ちを。。
３ちゃん | 2008年4月7日 12:06こんにちは。
遠征ご苦労さまです。
ほんと！サッパリした感じが伝わってきますね。
しかも極細に近い麺で････
３太郎さんのイメージとちょっとかけ離れた感じがします。
たまには、サッパリ系もいいでしょうね。
でも、連食なんですね！
てつ | 2008年4月7日 12:07こんにちは。。
結果遠征になっていますが、本来業務は引っ越しの手伝いですよ〜(^^)
二日酔いなどにはぴったりでしたね〜
ちょいと量が少ないのはたまにきずですが、また行きたくなるようなお店でした。
３ちゃん | 2008年4月7日 12:52どうもです！
綺麗なビジュアルですね〜ｗベッピンさんだ(^_-)
味玉が光ってますよ(^-^)
三つ葉がいいでね〜旨さが伝わってきます。
ＤＭＳでゴチなんて羨ましい^^;
ユー坊 | 2008年4月7日 18:15そうそう！
遠征引っ越しお疲れ様！一票！！
ユー坊 | 2008年4月7日 18:17どうもです。
群馬も良い店が多いのはＲＤＢで確認済みだったので楽しみでしたが、
いきなりかなり美味しいのに当たっちゃいました〜(^^)
駅から遠いため車でないと来られないのと醤油は平日夜限定なので、かなりハードル高いですが
醤油も食べてみたいですね。
３ちゃん | 2008年4月7日 18:22どうもです〜
諸兄さんのレビューによると、枕木メンマは柔らかめだそうなんですが、
今回は繊維質が強くて芯が残っちゃってました。
これだけの店なのでおそらくはブレだと思います。
それにあり余るだけの素晴らしい麺とスープがありますので。。
満足ですよ！(^^)
３ちゃん | 2008年4月8日 11:47Waooooo！！
憧れの麺処 みどり
あっしも訪問が叶ったら二種類の麺を連食しちゃいますよ！
なんたって高崎(^^;)しかも駅から遠いんですよね。
かなり満足されたようで、良かったですねぇ(^^)
1日1麺 | 2008年4月8日 19:21チョり〜ス！
嗚呼憧れのこのお店
私も結構前から目をつけていますが
なかなかどうして行けないのもですね〜
高得点連発ですから
しかも私が好きなアッサリなんですよね〜
必ず伺います何時の日か
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2008年4月8日 19:281日1麺さん、さん
どもっす！！
ここは駅から遠いしバスの便もままならず、車でいくっきゃないところですね〜
今回偶然同僚の引っ越しで此方に行くことが出来ましたが、再訪は。。。
正直厳しいです。(T.T)
でも、麺が非常に旨かったですよ！！
塩では多分自身一番でしたよ〜(^^)
３ちゃん | 2008年4月9日 09:35どうもです!!
噂の名店ですねｗ
こちらも遠征の候補に入っているのですが、
なかなか行ける場所ではなさそうですね･･･
泉 | 2008年4月9日 12:46どうもです〜
そうなんですよ〜
ちょっと駅からも遠いですよね。。。
交通機関が非常に厳しいので車で、と言いたいところですが、
都心から１００キロ以上有りますのでかなりハードル高いですよね〜
でも味は折り紙付きですよ！
３ちゃん | 2008年4月9日 13:00
高崎に住む、同僚の引っ越しがあり本日は朝から作業。。
お昼頃に一息着こうと言うことで総勢６名で訪店。
もっと凄く混んでいると思っていたが、案外そうでもなく左手の座敷に座ることが出来た。
店内は結構明るい雰囲気で座敷は２つ有り、キャパもそれなりに多いようだ。
家族連れも結構いらっしゃっているようで雰囲気も良い。
さて、今日は手伝ってくれているとのことでお昼は奢って頂けるとのこと。。
群馬上位のこの店に折角来たので、久々のＤＭＳを敢行することを心に決めた。
料金も一食分で済むしね！(^^)
昼間は塩限定のようですが、テーブルの上に限定の秋刀魚ラーメン・つけ麺があるではないか！！
聞いてみると、まだあるようなのでそれに決定！つけ麺をチョイス。。
中盛り迄無料とのことで中盛りにした。
通常メニューの塩の方は、味玉ラーメンにした。。
店員さんが「麺はどちらにしますか？」と聞かれる。
メニューを見ると「国産小麦」と「全粒粉」が選べるようだ。
オススメは「全粒粉」だったが、つけ麺は全粒粉しか選べないので、両方とも行くために「国産小麦」を選んだ。
５．６分後到着！！
(・υ・）``ホォー
澄んだ綺麗なスープですね〜
麺は細麺ストレート。
ヤサイはみつばですかね。さっぱりしてて美味しそうです。
スープから行きます。
う〜ん。。
もの凄く優しいが、塩の主張が感じられる美味しいスープ。。。
濃度も良い塩梅で素晴らしい。
麺はモチモチと言うよりはシコシコ歯切れの良い軽いタイプ。。
スープを程よく拾い、麺が出す味が相まって。。良い感じ。。
麺とスープの非常にバランスが良い。。
全粒粉がオススメだと聞いていたが、前者よりは軽めの仕上がりになるであろう、国産小麦麺でもかなりのポテンシャル。(^^)
チャーシューはロースの部分？か、見た目ちょっとローストしているような感じ。
食べてみると、やや落ち着いた味付けながらも、
しっとりとしたきめ細やかな肉質にネットリと脂身の部分が絡み合い非常に美味。
塩のスープを意識しているのか、絶妙に喧嘩しないのが良い。
味玉は、黄身の部分がスープに溶け出さない程度ギリギリに作成されていて、ネットリとした食感。。味もしっかり目に付けられていて非常に美味しいものだ。
メンマは枕木タイプ。。
味付けはウスメながら、かなり歯ごたえがある。
というかかなりゴリゴリゴワゴワで、筋が噛みきれない部分が出てくるほど。
コリコリ位なら好きな部類なのだが、歯に筋が挟まる位の固さではチョット頂けないのでは？
と感じました。
その代わりみつばは、良い食感で爽やかさが出て此方の方が良い箸休めになった。
量的には、多くないので本当にあっという間に終了！！
完飲完食！！ごちそうさまでした！
この塩はとっても好きですね！！(^^)
二日酔いの身体にも優しく語りかけてきてくれますよ〜（当日二日酔いでした〜）
店員さんにつけ麺作製依頼をし、秋刀魚つけ麺を待つのであった。。