今年も『大つけ麺博』に来ちゃいましたｗ

第2陣に訪問したンですが、思ってたよりも空いてましたね～。

並びの列が長いのは、『JUNK STORY』さんと『ストライク軒』さん。
両方とも40名くらいでしょうかね。。

他の店舗は10名～15名くらいの列なので、
この2店が人気なンでしょうか。

で、狙いは『ストライク軒』さんでしたので、
列の最後尾に接続します。

10分ほど待ったところで、スタッフの方がチケットの回収と、
追加トッピングの確認をしに来られますよ。

もう1つ食べようと思ってましたので、追加のトッピングはしないつもりだったンですが、
せっかくなので、全部盛りの“グランドスラム”をお願いしちゃいます。

するとスタッフさんが『グランドスラム頂きました～』と急に叫びましたよ！ｗ
それに続いて、配膳担当のスタッフさんやらが『ありがとうございまーす！』のお返事ｗ
こりゃ、恥ずかしいですわｗｗ
“グランドスラム”の特典ステッカーを頂いて、さらに待ちます。

で、並び始めて約22分でご対麺です。
今回のメニューは“ＮＥＯシンカーつけ麺（前売り券使用で830円）”＋“グランドスラム（400円）”です。

では頂きまーす！
麺は棣鄂（ていがく）のオリジナル麺との事です。
太めでウイング麺というＴ字のような形の麺ですよ。
ピロッとしており、ややヤワめな食感です。
特殊な形の麺ですが、スープの拾いはイイですよ。

つけ汁は少しトロンとしており、鶏と蛤を使用しています。
クリーミーな感じですが、アッサリとしてますね。
鶏の方が前方にきており、蛤は後方ですね。
塩気はもうちょい強めでもイイかなぁ～。
提供時にトリュフオイルが数滴スポイトで掛けられましたが、
ソレはよく分かりませんでしたｗ

具材は、チャーシュー・肉球・メンマ・蛤・海苔・味玉、
それにナッツを砕いたようなのがチャーシューの上に載ってます。
あと、つけ汁内にはキャベツが入ってます。

チャーシューはちょい硬めでパサっとしてるのが2枚入ってます。
メンマは材木状ですが、かなりヤワくてビックリ。
肉球は味の違うのが3つ入ってます。
青のりとカレーは分かりやすかったンですが、
あと1つは何でしょう？？
なんかちょっとピリッとした辛さがありましたよ。
蛤は殻付きのが2つで、味や食感は想像通りですね。
ナッツを砕いたようなヤツは、グラノーラ的な感じでサクサクっとしてますよ。
味玉は濃いオレンジ色の黄身ですが、やや硬めでしたね。


序盤はつけ汁も温かく好印象でしたが、
途中から一気に冷えちゃいましたねぇ…。
まぁ屋外なのでコレは仕方ないですな。。

いつかお店で食べてみたいですね～♪


あと、1230円という価格はイベントなので触れないようにして下さいね！ｗ

ご馳走さまでした。