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「半ちゃんラーメン750円」@さぶちゃんの写真伝説のお店に久しぶりに訪れました。もちろん半ちゃんラーメンです。
 醤油ラーメンは本当に美味しい。鶏ガラベースにショウガの風味が効いたスープは絶品。以前に比較すると、メンマを大量にもってくれました。甘辛のメンマもおいしい。厚め、大きめのチャーシューもさっぱりとしたお味でした。このラーメンだけなら高得点なのですが…。
 作り置きのチャーハンがちょっと…というレベル。油と水分でべちゃべちゃ、白いご飯がダマになっている、玉子がご飯と混ざっていないなどツッコミどころ満載。これで減点です。こうしたジャンクな食べ物は嫌いではありませんが、人様からお金をいただくレベルとは言い難い。本当に申し訳ないのですが。
 若いさわやかな店員さんがおられるので、チャーハンの鍋を若手に降らせてあげてはどうでしょうか。差し出がましいですが。

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