830円。2014/10/6(月)、19:40訪問。先客5名、後客なし。なかなかこの辺りにこないので、G麺7から連食。
H(浜虎)と迷うが魚介じゃないコチラにする。
卓上はG麺と同セット。白黒胡椒ミル、ニンニク昆布酢、白ごまミル。お冷は鉄観音茶。BGMはR&B。

G麺に引き続き、こちらも鶏メイン+豚の動物スープで、鶏がブワッと出ている。
シャバシャバアッツアツ。ラーメンスープの塩が濃いバージョンのような感じ。スープ量多い。
配膳されて早々に膜を張ったが、鶏油が多量。前半に表面の油が麺にたっぷりと絡むため、少しずつ鶏の味が落ち着いてくる感じ。
後で調べてみると、鴨油らしい。特有の風味は感じないが、鶏感は強い。
塩だとシンプル故、G麺で食べた正油より鶏を強く感じる。やや尖りのある塩味。つけ汁なのでしょっぱめ。
鶏の強さと尖りのある塩でシンプルながらパンチを感じる。

平太めストレート麺。
低加水の硬めでモソモソ。粉っぽさが強い。
小麦風味はするが自分はこのタイプの風味が若干苦手。
重さがあるため、啜り心地もやや落ちる。
麺量は普通。ラーメンの並と同じ。

豚はデカめの煮豚を縦に4等分した感じ。程よい味付け。風味だけ甘い。
鶏チャーシューは底に。ムネ肉で、胡椒の風味はいいがパサパサ。
メンマは太くてやや硬め。中華料理屋のツマミメンマのようなしっかりした風味。苦手な風味だが味付けは薄めでセーフ。
ほうれん草は多め。海苔とともに普通に合う。
序盤は三つ葉部分を避けて食べていた。三葉が入ると一気に和風スープへと印象が変わる。

麺を完食。少しそのままで飲んでいくが、やはりしょっぱい。
割りスープをお願いする。ブーメラン方式。元スープが少しこぼされ、継ぎ足される。
アラレと柚子皮付き。
鶏出汁だろうか？あっさり鶏風味のスープ茶漬けのよう。
アラレの香ばしさがいい。うまい。
腹一杯で全部は飲めず。アラレを全部拾ってごちそうさま。

麺が好みだったら最高。浜虎風もやはり気になるが、なかなかここまでは来られないかなぁ～。