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７００円也 （限定）24時半頃の入店。先客４名、後客３名。“つけそば”仕様という部分もあるのか、カエシのキレが「そば」よりハッキリ。背脂の甘みとのマッチングもより強調されますね。コレ好みw穏やかですが、煮干はジンワリと滋味な風味を利かせ不足ない味わい。レギュラーの細ストレート麺も〆により凝縮性の強い食感が楽しめました。限定なのが惜しい背脂中華「つけそば」、イレギュラーで時折出る感じでしょうか??コチラ、どんどん気に入って来ましたw遠くないうちに再訪しそうです。
なんと、同店の過去4採点でトップですか？ 私も既訪未採点ですが採点メニューに迷いが、、、 限定？ じゃぁスルーですｗ 王道は既食なので端麗か背脂で行きますｗ
おうじろう
きみ
にぃちゃん
scirocco（実況中継風）
Chris MacArthur
おうじろう
ＳＰＡＲＫ影 | 2014年12月12日 04:51
24時半頃の入店。先客４名、後客３名。
“つけそば”仕様という部分もあるのか、カエシのキレが「そば」よりハッキリ。
背脂の甘みとのマッチングもより強調されますね。コレ好みw
穏やかですが、煮干はジンワリと滋味な風味を利かせ不足ない味わい。
レギュラーの細ストレート麺も〆により凝縮性の強い食感が楽しめました。
限定なのが惜しい背脂中華「つけそば」、イレギュラーで時折出る感じでしょうか??
コチラ、どんどん気に入って来ましたw遠くないうちに再訪しそうです。