Item: らーめん 惠本将裕
Rating: 82
Author: ぶるぢっちゃんのウワサの町中華

82点

ちょっとおとなしめなのね凪系ウエルター級的煮干し麺

　「凪」出身だもんね。土日祝日のみ営業だもんね。なら行くでしょ～土曜日11時20分に到着。

　スゲー並びを想像しておったが・・・3人とは拍子抜け。開店時でも空席あったがすぐ待ち発生。微妙な客足やね。

　店内は無論「お好み焼き屋さん」デス。目の前に鉄板。で、メニューは一つの「一本勝負」。卓上には胡椒もラー油もなーんにもありません～。スタッフさんは凪Tシャツの店主さんほか1名の2名体制。

　着席しておよそ10分でおまちどさんだ。おっと濁った煮干し出汁スープでっせ。んではいただきます～

　お。凪、だ。へへへ。まあ、煮干しの「凪」系に比べると、ちょいおとなしめの出汁感で、ウエルター級ってとこかね。もうちょっと荒っぽいと思ったけんど、うんまいぜ。

　ちょっとオイリーでがあるが、凪系だとこれでいい。いや、これがイイってか～

　麺は・・・・あれ？　記憶がないわ～。凪、の麺だそうで、他の人のレヴュー読んでくれ～

　もっとレアなチャーかと思いきや・・・量もあるし、これまたうんまいぜ。玉葱もいいアクセント。メンマ・というか、これ筍やねん？　ちょっと濃い目の味付けでナイスやね。

　凪よりやや上品・・・ぶっちゃけ「凪」はオゲヒンなほどのテイストが好きなんだが・・・んでもヘビーニボやんでも満足できる一杯でっせ。結構満足ごちそーさん～

　40歳過ぎまで「味噌汁の出汁」にも煮干し使うのイヤやったんだけど・・・まあ好みは変わるって。まさかこのボクがヘビーなニボやん化するとはね～それでは皆さま御機嫌よう～次回も煮干し～

無論。明日は祝日さ。営業してるぜぃ～

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2014年9月22日 20:05投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー： 1件

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ぶるさん、
こんばんは。
ここは平日やってなかったんですね。
危ねえ危ねえ。今日行くところでした。ナカメ。
結局、京王線攻めました。しば田とらーめん小池。最高でした！
私は前者では鴨にしましたが、ニボ連イケマスヨ！
後者は伊吹、イチカワ系のヘビニボと清湯ニボ両方アリマスよ。

このナカメのミセはすぐ追っかけるよ。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年9月22日 20:37

毎度～

美味しくいただきましたわ～
ハードルタカシングやけど、限定始まったら再訪したいわ～ｗ

アカンな～同好会 | 2014年9月22日 22:15

カレニボたいわんぶるじっちゃん～　　こんばんは～
ウマウマですね。会社から近いので、そのうちお邪魔します。
って土日祝日営業って休みの日に来なくちゃいけないんですね(><;)

mocopapa(S852) | 2014年9月22日 22:16

どうもです！
食べたいですが土日祝営業が一番ハードル高いっす…。

shun | 2014年9月22日 22:40

どもです。
お早いですね。
まずは、凪に行かないとw

ピップ | 2014年9月22日 22:50

カレニボたいわんぶるじっちゃん～さん、こんばんは。

あまりに濃い煮干し系は苦手なのですが……
＞40歳過ぎまで「味噌汁の出汁」にも煮干し使うのイヤやったんだけど・・・まあ好みは変わるって。まさかこのボクがヘビーなニボやん化するとはね～それでは皆さま御機嫌よう～次回も煮干し～

「煮干しは無理！」とか守備範囲を狭めるのは損かな、と思いました。