Item: 濃菜麺 井の庄
Rating: 84
Author: バスの運転手

84点

9月21日（日）

この日は遅番で仕事前に「井の庄」グループスタンプラリー第4弾最後の限定を食べて来ましたぁ♪

気持ち良く晴れたので久しぶりにウチのとタンデムで訪問。

開店時間10分前に到着しましたが既に何人か待っていますね。
そしてオープンすると直ぐに満席で相変わらず人気店ですよね^^

夫婦で同じ限定狙いなので少し待ってご対麺～♪

おぉ～コレは思ったより秋刀魚の匂いが強くて期待の一杯です～♪

そのつけ汁は豚骨に秋刀魚の魚介を加えてあるシャバ系なスープで臭みを取る役目なんでしょうね？
生姜が効いてますね～♪

麺はいつもの中太ストレート麺。
硬めの茹で加減でコシもありスルっと喉越しの良い美味しい麺です～♪

具は麺側にカットレモン♪

つけ汁側には秋刀魚のほぐした身にモヤシ・キャベツ・ニンジン・ニラの野菜類にネギと茗荷で別皿には大根おろしと大葉・刻み海苔の麺バ～♪

秋刀魚のほぐした身はつみれ状？
ミンチ状態のものが結構な量が入っていて刻んだ茗荷もタップリなので生臭さは感じずにとても美味しいです♪

少し食べたところでレモンを搾って酸味を加えればスッキリと個人的には大好きな味わいに^^

別皿の大根おろしは身が汁の中に入っているだけにどのタイミングで使ってみるか悩みましたがレンゲに載せてつけ汁に浸した麺を方張りレンゲで後から口の中に入れる感じで食べてみたらコレは美味しいです♪

今回の限定ですがグループ全体で濃厚で味が濃すぎるものが多かったので最後の一杯でとても満足出来ましたね♪

約2か月間でこちらのグループ3店舗の12杯をなんとか最終日に食べてコンピリートで年間パスポートをゲット出来ましたぁ♪

ところがパスポートが品切れになっちゃったから後日お渡ししますm(__)m

と、言う事なんですが当分つけ麺は食べなくても良い感じww

落ち着いたところで今度は温かい汁そばの限定を提供して欲しいですね(^^;)))

ご馳走さまでしたぁ♪

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2014年9月22日 13:02投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 9件

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どもです

最終日になんとかコンプリートされましたか。
しかし特典のパスポートが品切れとは残念。
お店の予想より達成者が多かったんですかね。

☠秋☠ | 2014年9月22日 14:12

こんにちわ～
コンプリートおめでとうございまーす！

この一杯は良さそうですよね♪
豚骨＋秋刀魚を試してみたいですよ！

たく☆ | 2014年9月22日 14:52

どうも～

コンプおめ～！
パスポートは品切れでしたか。
特典のは味変出来るのが楽しみで仕方ないんですが。

corey（活動終了） | 2014年9月22日 15:00

ども～
コンプ、おめ～
次回の呑みは練馬でしょうかｗ
ってか、ナカの量が少なくて困ってませんか？ｗｗ

はち～減量中～ | 2014年9月22日 17:20

こんばんは～
豚骨+秋刀魚の組み合わせ美味しそうです（＾ｑ＾）
スープがちょいと少なくなりそうですが、具がボリューミーでこれは満足いきますね～
大根おろしとレモンの味変も気になりますね～

F5 | 2014年9月22日 17:27

イノラリー
コンプリートおめでとうございま～す♪
秋刀魚INで泡立つつけ汁、これルックスからしてキテますね～♡
旬ですなぁ～

ももたろう | 2014年9月22日 17:31

こんばんは^ ^
コンプリートおめでとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
秋刀魚美味しい季節ですよね！

ヒデ | 2014年9月22日 20:51

こんばんは

コンプリートおめでとうございます♪
賞品切れ残念でしたね。

秋刀魚+豚骨は美味しそいですね♪
以前、秋刀魚出汁のラーメンを食べたことがありますが、臭みが強くて大ハズレだったんですよね。
生姜、茗荷臭み消しを加えていることから、かなり試行錯誤されたのかな？と思います。
秋刀魚は大好きなのです、是非食べてみたいですね♪