昔ながらの～（Ｎｏ,Ⅲ）

通称「国体道路」沿いにある老舗。看板には「拉麺の店わかまつ」と表記されている。
佇まいは老舗のソレ。松本の人気店【若松】

初訪。
１３時半ちょい前、先客４名、テーブル席へ。
ここは、基本メニューでイクべきだが、何かしら感じるモノがありチョイと豪勢にしてみたのよ！
チョイスしたのはコレ「チャーシューメン」
年季の入った店主に「すんませ～ん、チャーシューメン下さい。」とイク。
「大盛？」（店主）「普通で。」（自分）「こってり？あっさりにする？」（店主）「ぢゃ～こってりで！」（自分）「あ～い」（店主）以上。
久し振りに明るい話題を、テレビのニュースで見ながら待ちますよ。

５分ほどで「…お待ちどう！」すぅ～っと店主登場。ちょっとビックリしちゃった..
おぉコレか。
ビジュアルは、ワイルドさを感じるミタメ。
スープ、動物系の荒々しく勢いを感じるモノ。カエシはまろやか。油浮きはオオメ「こってり」だからアタリマエ～（アルシンド風に..）「・・・。」
麺、中細の軽いちぢれ麺。カタメな茹で加減で好みだ。
具材、ノリ、メンマ、チャーシュー４枚、刻みネギ。全体的にハッキリした味付けになってますぜ～
シンプルながら攻撃的な味わいで、うまっ！

個人的に課題店だったコチラ。ついに実食。
昼時の突撃につき、サラリーマンで賑わいを見せていた。
出前も多そうだ～（出前用のケッタが良いね）

あー大好きなラーメン食して気分もリフレッシュ♪

午後も頑張りましょッ≡≡