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「つけ麺シュリンプ」@六厘舎 大崎店の写真11:00。待ちなし。

5年前ぐらい前に本店に2時間半並んだ時以来の六厘舎です。

まず残念だったのが、本店のような切り詰めた厨房の雰囲気はなく、職人的な方もおらず、なんとなーくやってます感だったのが、がっかりでした。

味はデフォのつけ汁にエビ味が加わったものでした。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
爆発的に人気になる店の悲しい性なのでしょうか?
創業時の店主様に色々忙しくなり、店に来なくなると
味が↘︎・・よくありがちですよね…>_<…

eddie | 2014年9月16日 13:00

こんにちは^^
確かに雰囲気は大事ですね。
やっぱりこういう所はピ-ンと張り詰めた雰囲気欲しいですね。

アジアンテースト | 2014年9月16日 15:04

eddieさん、こんにちは。悲しい性ですね。本店の張り詰めた緊張感は一切なくて寂しい気持ちになりました。

rei | 2014年9月16日 19:11

アジアンさん、こんばんは。名店は支店であってみ緊張感あってほしいですよね。味云々の話の前に。

rei | 2014年9月16日 19:14

こんばんは!

前身は未訪なんでわかりませんが、今でも昼時はそこそこ待ちが発生してるみたいですねェ〜
エビの風味があまり目立たないのは、残念でしたねね。

毎度~

75点が似合うお店やと思いますわ~w

アカンな~同好会 | 2014年9月16日 22:34

naoさん、おはようございます。場所の良さと知名度で今も人気ありますね。本店は今、休業中ですが、また食べてみたいです。

rei | 2014年9月17日 05:09

アカンな~同好会さん、おはようございます。やはりそうですよね。名店として復活する日を願ってます。

rei | 2014年9月17日 05:10