平日の12時半頃。3人待ち。5分ほどで入店。
スープは、ニンニクが入っていない家系ラーメンのような豚骨醤油。脂は結構多めでギトギト。、塩分も高めで、私には塩からく感じた。
麺は、つけ麺よりかなり細めだが、それでも太麺。
具は、柔らかく厚めのチャーシュー、メンマ、小さな海苔、ネギ
途中で、卓上の魚粉をいれてみたが、脂の多さが誇張されて逆効果でした。

昔の濃厚で魚介が前面に出てた中華そばが恋しい。

【採点結果】
スープ:12/20
麺:16/20
具:13/20
バランス:8/10
サービス:10/10
再来店希望:5/10
CP:7/10

合計：71点

【採点基準】
※1:スープ/麺/具は普通(10点)からの加点/減点で評価
※2:バランス/CPは普通(5点)からの加点/減点で評価
※3:サービスは満点(10点)からの減点方式で、店員さんの接客態度、注文が出てくるまでの時間、営業時間の短さなどに不満があった場合のみ減点
※4:再来店希望は、ぜひまた来て同じものを食べたい(10)、 今度は違ったメニューを食べたい(8)、一度で十分(5)、人には勧められない(0)が目安