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86点
冷やしたんたんめん 800円 替え玉クーポン[ラーメン/担々麺]
らぁ〜めん ぶぃスリー（群馬県伊勢崎市）ほおずき 〜ゆったりと〜

「冷やしたんたんめん 800円 替え玉クーポン」@らぁ〜めん ぶぃスリーの写真こんばんゎまたもや鬼灯ですw

最近帰りが遅い為仕事場から近いらーめん屋さんばかりを訪ねておりますw 今日ゎ某有名ブロガーさんがわざわざシーズンに2度食べてしまぅ程の冷やし担々麺。 今月の15日までのようなので最後の冷やしの締めにと伺いました。 昨日21時35分訪問。 先客5名、後客6名。 この時間でも人気のよぅです。

もちろん今日ゎ上記1択。 今日ゎ仕事が肉体労働だったので気持ち良くクールダウンしたぃところですね。 さてさてきましたょ着丼です。

ビジュアル&香り☆
まぁず美しいビジュアルですね。 クリーム色のスープにマーブルチョコレートを散らしたような可愛らしい仕上げ。 香りゎスープから胡麻が強く香りマー油や豚骨スープの香りも少々。

スープ☆
程良く冷えたスープに胡麻ペーストと豚骨スープのバランスが絶妙でこれゎ美味ぃですねぇw 加えられた油分ゎラー油とマー油のみでしつこくなくさっぱりいけます。 少量の酢も加えられている模様でこれがまた良い。 ラー油ゎちょっとした辛味ダケなので辛味ゎ控え目。 マー油ゎコクも深みも出しておりさすが自慢の自家製マー油。全てがバランス良く調和しておりうまうまです。

麺☆
通常時の麺と同様と思われる麺でほぼストレートの細麺。 しかしながらキッチリ水で締めてあるので全く違う印象だ。 ずっとコリコリっとした食感が続きスープを絶妙に絡ませる。 このスープだからこその麺といった印象で茹で加減が絶妙でマジに美味ぃ。 コリコリ最高w

具☆
蓮根混じりの挽肉にレタス、トマト、ネギとシンプル。 ちょっと淋しい感もあるがこの蓮根入りの挽肉が素晴らしい美味さをみせる。 蓮根効果で抜群の食感を演出し挽肉も独自の香辛料なのかただの挽肉でゎなく抜群に美味ぃ。 トマトレタスの新鮮野菜がこれまた身体に優しく濃厚なスープを絶妙なところにとどめている。 ネギゎまぁそれなりでっせw

オプション☆
替え玉とエスニックスパイス。 替え玉ゎクーポンでいただき有り難き幸せw ただの替え玉でゎ無く上に更にトマトとレタスが追加され野菜たっぷし。 味が薄まらなぃよぅにと一緒に胡麻ダレも到着。 さすが抜かりが無い。 スパイスゎ3種類から選べ今回ゎオススメのエスニックを。 山椒、ニンニク、生姜、人情で出来たスパイスでこれもメードインぶぃスリーと書かれている。 これを投入するとまた全然印象がかわりこれも美味。 いやぁ面白いw

総評☆
きっとそこそこの美味さゎあるだとぅと思っていたが完全に予想を超えた冷やし担々麺だった。スープも自慢の豚骨スープで麺の食感、マー油、自家製エスニックスパイスが最後まで良い働きで最後まで飽きさせないよぅに上手く組み立てられていた。 替え玉からの印象も大きいので替え玉ゎ私にゎ必須。 綺麗な店内、良い人、美味ぃラーメンと週末の最後に本当に気持ち良ぃ夕食になった。 最後良ければ全て良し。 一週間ガンバった甲斐があったといぅものだ。 まぁ明日も仕事なのだがw ごちそうさまでした。 またきます^_^

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投稿（更新） | コメント (10) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

鬼灯さん！
冷やし坦々麺美味しそうです！レビュー読んで特に感動したのは替え玉ですねー！野菜に味が薄まらない為の追加タレ…多分…惚れちゃいますね…危ないお店です！山椒ニンニク生姜人情…くーなかせます

koえび | 2014年9月13日 15:27

koえびさんお疲れさまです^_^ わざわざありがとうございますm(_ _)m

いやぁ実に美味かったですょw 私バカ舌なので基本接客などで気持ち良く食べれれば高得点になっちゃいますがw 優しいフレディーマーキュリー的な店主さんでkoえびさん惚れちゃいますよぉ〜笑 私も危うく見た目と話した時の優しい感じのギャップにやられそぅでした笑 本当にそのスパイス缶にゎ人情と書かれておりまさしくその通りの味でした（≧∇≦）

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年9月13日 17:59

どもー。
ちょっとコレ何すか!?
こんなキレイなヤツ、見たことないですよ。
しかも15日までとはorz
あ～食いたい・・・。

5656 (活動超停滞中) | 2014年9月14日 06:59

5656さんこんちゎ( ^ω^ ) こちらにまでありがとうございますm(_ _)m

これ綺麗でしょ？ よく見るとレンゲもマーブルなんですょ^_^ やはり見た目が綺麗な1杯ゎ基本美味ぃですょね。 ビジュアル通り美味かったです。 替え玉ゎ必須ですょ‼︎

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年9月14日 15:10

こんばんは。

こちらのラーメンは旨いですよね。
この冷やし坦々はビジュアルも良く旨そうだなぁ。
坦々系は大好きなので食べたかったですよ＾＾；

今日の昼は、景勝軒日乃出町で味噌坦々ふじ麺・改を食べてきました。
明らかに初期のものもより旨くなってましたよ＾＾

赤城山 | 2014年9月16日 00:26

赤城山さんお疲れさまです^_^ こちらにまでありがとぅございますm(_ _)m

そーなんですょw まずビジュアルが可愛らしいのがお気に入りなんですw 担々としてゎ優し目ですが味も文句なぃですょ^_^ 去年もやってたみたぃなんできっと来年もありますょ^_^

そこにもしかしてまぜそば食べて写真撮ってる変態みたぃなのいませんでしたか？ それ私ですw

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年9月16日 00:36

いました。いましたよ！
まぜそばを注文して、お姉さんにスタンプカードを要求していた方が・・・。
その後、斉藤店長の調理振りをじっと見ていて、配膳されたまぜぞばを写真とっていたので、一般のお客ではないなと感じていたのですが鬼灯さんでしたか？

カウンターの配膳口を挟んだ隣りで、写真を撮りながら味噌坦々を食べていたもう一人の変態みたいなのが私ですよ＾＾；
鬼灯さん、時間があったら今度一緒にラーメン食べましょう！！！

赤城山 | 2014年9月16日 01:15

いやぁお恥ずかしいですがそれ間違いなく私でありますw 仕事のお昼に伺ってましたw

私もただならぬオーラをもっている人がいるなぁと思っていたのですが赤城山さんでしたか^_^ まさしくそれなら納得でありますw

カメラもデジカメで有名なブロガーかRDBのレビューアーさんなのかと思っていたのでこっそり観察させていただいていたのですが赤城山さんかなりジェントルマンでしたね♡いやぁカッコ良かったですw 理想の大人ですw

もちろん私なんかで良ければいつでもお付き合いさせていただきたぃのでよろしくお願いしますm(_ _)m

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年9月16日 01:36

こんばんは。

これを食べるか山に登るかの二択でした。

トンコツベースの担々麺？
マー油入り？
レンコン入りそぼろ？
ゴマダレ＋スパイス付きの替玉？

長野県上田市の某店のように再登場を強く望みます(;。;)

おやす | 2014年9月17日 20:50

おやすさんお疲れ様です^_^ いつもありがとぅございますm(_ _)m

いやぁでもやはりそこゎ山ですょね^_^ 詳しくゎありませんがやはり山ゎタイミングとかも大事だと思いますからねw

きっとまた来年パワーUPして再登場すると思いますょ^_^ 楽しみにしてましょう！

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年9月17日 22:38