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68点
つけそば[つけ麺/醤油]
中野大勝軒（東京都中野区）新竹麺人

中野での仕事の前に時間があったのでRDBの評価が高い当店を訪問。前客2名ですでに退店したお客のどんぶりが一つ放置されてました。食券を買いカウンターのほぼ中央に着席。後客1名の特製と共に約10分後に着丼。スープは薄めで酸っぱいので、つけ汁として大丈夫かと感じたが、カウンターにおいてあるかえしを投入すれば調節できるとの事。メンマ、刻みチャーシュー、のり、ねぎは入っています。麺は中太で、量は少食気味の私にはぴったり。素晴しいまではいきませんが、まずまずです。退店時には満席になってました。ちょっとサーブが遅いかな？

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