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「グリグリ秋の陣(fin 肉味噌)」@MENYA 食い味の道有楽の写真菊月の一杯をいただきに突撃。
いつものように店主にご挨拶をした後に限定ルールに基づき購入前に有無を確認。そしたらあれはなくてラス1というかなりヤバイ状況ながらもなんとかありつけることに(-"-;)。指定の食券を購入後少々待機席で待った後に空いた席に腰おろし~。そしてお願いプリーズ(>人<)
先客のを捌いた後におまかせの登場\(^o^)/

[案内①] http://photozou.jp/photo/show/1771915/210475475
[案内②] http://photozou.jp/photo/show/1771915/210475467
[案内③] http://photozou.jp/photo/show/1771915/210475460
[セットご飯] http://photozou.jp/photo/show/1771915/210475446

細かいことは学者がすでに書かれているのでそちらで~
トッピングから。はじかみ、金粉、青銀杏はお飾りとはいえ、まずほかでは使わないし、ここだからこそいい味が出ているというもの!水菜、キュウリの効果は適度。キュウリの量は納得。栗がちょっとのぞかせているのは何ともいやらしい~。ナッツは後々混ぜていくときにその効果が発揮されるというもの!しめじとえのきの和え物はあの方仰っているように秋の訪れを楽しめる趣向が凝らされていて、柔らかめで美味!なお、あれはなけなしのものをちょっとだけいただけただけに大いに感謝!!!お肉は3種類が贅沢にいただけるもので、柔らかくてうまいのはもはや当然といったところ~

麺は太麺で力強さは健在。コシよし、のど越し良し、絡みは大いにしよしといったところか。麺量は豊富。風味は厳選されたものを使っているだけにいい!
で、タレはあの方も仰っているようにまた凝っていて、あの風味を生かすようにうまく仕立てられている。それができるのもまたさすがというべき!このたれが当たり前のごとくイイ仕事をしている!以前もあったが、もうこのたれだけで十分商品として成立しているもので旨し!

まずはそのまま食べ、次にグリグリして食べたのちに別皿のゴマダレを投入して第2グリグリ~。
この胡麻の風味のすごさは半端ない!そして味の奥行き、伝わり方がすっごくよくなってウマシング!
そしてジャージャー麺の決め手、肉味噌を入れて第3グリグリ~。
これがまたすっごく味噌というのを感じさせてくれるもので、だからこそジャージャー麺だよ!しかもただのジャージャー麺じゃつまらないでしょというのを発揮しているもの!ただ、結構塩分が強いのでその辺はこのままだとつらいという方もいるかも?
そんな方のためにあるのが生卵!もちろんいい卵を使ってきていて、これで第4グリグリ~。
先ほどまでの塩分の強さは見事に相殺されて落ち着きを取り戻し、黄身のマイルドさと味噌などの旨味がうまくマッチしてこれまたウマシング!これだけ食べ方があって楽しめるというのはまずないであろう!しかも、どれも見事にはまっているし!

で、何か今回あれがないので、この麺だけで終わるのがもったいないかなと思ってセットご飯を購入したが、出てきたのは本当に明太子の一本丸々乗せ!まずは半分はそのまま白米とともに。もちろん塩などが効いていてうまし!そして、邪道にラーメン丼の残った汁の中に投入して最後のグリグリ~。もともとご飯にも合うスープを作っているのでこれもまたありかも?この贅沢ができるのもここだから~

まさしく秋の陣と名乗るだけでのものであったなと!この演出の仕方はやはり半端ではない!ウマシングであったのはよかった!ただ、あれがなかったのと、後半戦はセットご飯が変わるのでちょっと今回はリベンジしに行かないといけないなと思った!本当のあれと合わさるとまた感じ方は違うのだろうなと期待してこの採点!

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 270件

コメント

毎度です~

これも本当のあれも、合わせて食いたいわ~

としくん | 2014年9月14日 16:15

こんにちは~
これは驚きの一杯ですね。 食いたい~
一見さんでもいいんですか~?

NORTH | 2014年9月14日 16:46

じゃいさん

な、なんと95点!素晴らしいグリグリなんですね!
行きたいなぁ〜ww

fucchan | 2014年9月14日 17:05

どもです。
都合、5回も滅茶苦茶に出きるんですか。
これは美味しそうです。
あれも欲しいですね。

ピップ | 2014年9月14日 19:47

じゃいさん,どうもです。
あれ,これ,それ……。
よく分かりませんが美味しそうです。

RAMENOID | 2014年9月14日 23:02

としくん 様

どうもです!
私もあれを食いたいのでリベンジしますよ!
貴殿も行く?

じゃい(停滞中) | 2014年9月14日 23:06

NORTH 様

どうもです!
一見さんでもいただけますが、今月の限定は夕方からで、だいたい10食程度だと思います。
また、時と場合によってはないときもあるので、やはり食券を買う前に店主に限定ありますかと尋ねてください!それが限定ルールなので~

じゃい(停滞中) | 2014年9月14日 23:08

 様

どうもです!
グリグリシリーズもだんだんバージョンアップしていきますからね~
あとはこれに乗る具材がすごすぎ~
いけるならいいですが、今回は夕方からの提供ですのでご注意を!
また、開店直後に恐らくなくなってしまうでしょうけど~

じゃい(停滞中) | 2014年9月14日 23:11

ピップ 様

どうもです!
めちゃくちゃ好きな貴殿のためにあるといっても過言ではない?
もちろん次は一本行きますぜ!

じゃい(停滞中) | 2014年9月14日 23:12

RAMENOID 様

どうもです!
私の前に食べた方が詳しく語られているのでそちらを見ていただければおおよそわかりますよ~
ただ、あの方のとはちょっとだけ違いますが(汗)
何せ秋の風物詩があるとナイトでは…。

じゃい(停滞中) | 2014年9月14日 23:13

どもですー。
あれの張本人です泣

なんばさん | 2014年9月15日 00:59

まいどー
贅沢な一品ですねぇ、麺も豪勢だけどそれ以外もw

GJ | 2014年9月15日 02:21

この店は、ずーーっとRDBスーパーコンピューターが推しつづけている・・・。
この店のレビが上がる度に、私ツラくなるんです(泣)。

それにしても、豪快ですね〜この「秋の陣」ってのは!

おはようございます。
これもアレもきになりますよ!

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年9月15日 06:45

なんばさん 様

どうもです!
贅沢しすぎですがな~~~
私にも取っておいてくださいな~~~

じゃい(停滞中) | 2014年9月15日 06:50

GJ 様

どうもです!
ここは豪快なのが売りなので~
ちなみに次はもっと豪華になる予定~

じゃい(停滞中) | 2014年9月15日 06:51

とまそん@ラーメン食べて詠います 様

どうもです!
どんどん出していくのでまた辛くさせますがご勘弁を~
まだこれは優しい方ですよ~
リベンジ予定のがもっと豪快になる予定なので~

じゃい(停滞中) | 2014年9月15日 06:53

 様

どうもです!
気になるなら行くしかないですな~~~

じゃい(停滞中) | 2014年9月15日 06:54

おはようございます。

今回もまた美味しそうですね。
明太子一本のせのごはんが、また輝いてますね。

ももも | 2014年9月15日 07:26

おはようございます~

これであれがのったら昇天間違いナシやね~
これでいくらやねん?
めんたい一本喰ったら痛風になってまうどぉ~www
最近相性が悪いアタシ。。。

らーめんじじぃ | 2014年9月15日 07:55

じゃいさん こんにちは!
これが秋の陣ですか!! 食べたいけど・・・
キュウリが・・・ 抜いてもらえばいいのか!

ヨコべー | 2014年9月15日 08:05

どうも~

相変わらずこちらも凄いのを出しますねぇ。
近くだったら通うんだが…。
しかし、めんたい一本はやり過ぎww

corey(活動終了) | 2014年9月15日 11:30

ももも 様

どうもです!
いろんな手間、工夫が施されていていいものですよ!
今回のご飯はここらしさが出ていますよね!
でも、後半からはまた違うのになりますから~

じゃい(停滞中) | 2014年9月15日 13:25

らーめんじじぃ 様

どうもです!
まああれは次へのお楽しみということで(汗)
価格は普通にSにセットご飯料金ですが?
なお、私はそれにはいつなってもおかしくないですが、まだ大丈夫ですから~

じゃい(停滞中) | 2014年9月15日 13:29

ヨコべー 様

どうもです!
そのとおり~
要相談ですがな~

じゃい(停滞中) | 2014年9月15日 13:30

corey(活動終了) 様

どうもです!
そちらのほうもすごいでしょうに~
このやりすぎ感がここの売りでもあるので~

じゃい(停滞中) | 2014年9月15日 13:32