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2014年8月27日19:30頃訪問。夕飯を食べに「二代目狼煙」へ。大塚にいたので西日暮里駅に移動し、東京メトロに乗り換えて綾瀬駅へ。地図を見たとき店までかなり距離があるように思ったのだけど、歩いてみたらそうでもなかった。「二代目狼煙」到着。入店し券売機の前でしばし考えた。『普通のつけ麺や辛つけ麺ではなく、本店に行ったときに次来たらチャレンジしようと思った「かれつけ」(カレーつけ麺)にあつもりで挑戦してみようかしらん。となると、「かれつけ」のレポでよく見かけるチーズとキーマのトッピングはマストだな。チーズ。粉チーズととろけるチーズの2種類あるじゃん。どっちがいいかわからんからチーズWにしちゃえ。』ということで、「かれあつ中盛り(300g)」「キーマ」「粉チーズ」「とろけるチーズ」の食券を購入。購入あとで「粉+とろけるチーズMIX」というボタンがあるのに気が付いたけど、同じ値段なのでたぶん同じことだろうからまあいいか。席について、従業員さんに食券渡して注文。カウンターテーブルにはいろいろ書かれたものが貼ってあった。それによると、> 当店のつけめん、らぁめんは店主が修行した「狼煙」の豚骨魚介とは異なり、鶏ガラ、丸鶏、鯖、野菜などをふんだんに使用した鶏魚介スープです。 > 「すっきりとした食べやすさの中に深いコク、味わいがある」をテーマに、今も尚より良い作品を追求しています。 とのこと。しばらくして運ばれてきた。具は万能ねぎ、玉ねぎ、メンマ、チャーシュー、海苔、唐辛子(たべなかったけど)、魚粉?、チーズMIX。それと別容器でキーマ。麺は少し太め。麺を少しとってつけ汁につけてまず一口食べてみた。ヤバし、ヤバし、美味し!!ある程度食べてから、キーマを入れてみた。これもまた良し。チーズ、いいねぇ。もうね、一気食い状態ですわ。こりゃ、麺大盛りでも余裕でいけたわ。麺と具を食べ終わったところでスープ割り。味は、蕎麦屋のカレー南蛮とか食べたあとの汁を飲んでいる感じ。満腹満足。(^_^)この味を求めにたまに綾瀬に来そうな気がする今日この頃。
夕飯を食べに「二代目狼煙」へ。
大塚にいたので西日暮里駅に移動し、東京メトロに乗り換えて綾瀬駅へ。
地図を見たとき店までかなり距離があるように思ったのだけど、歩いてみたらそうでもなかった。
「二代目狼煙」到着。
入店し券売機の前でしばし考えた。
『普通のつけ麺や辛つけ麺ではなく、本店に行ったときに次来たらチャレンジしようと思った「かれつけ」(カレーつけ麺)にあつもりで挑戦してみようかしらん。
となると、「かれつけ」のレポでよく見かけるチーズとキーマのトッピングはマストだな。
チーズ。粉チーズととろけるチーズの2種類あるじゃん。どっちがいいかわからんからチーズWにしちゃえ。』
ということで、「かれあつ中盛り(300g)」「キーマ」「粉チーズ」「とろけるチーズ」の食券を購入。
購入あとで「粉+とろけるチーズMIX」というボタンがあるのに気が付いたけど、同じ値段なのでたぶん同じことだろうからまあいいか。
席について、従業員さんに食券渡して注文。
カウンターテーブルにはいろいろ書かれたものが貼ってあった。
それによると、
> 当店のつけめん、らぁめんは店主が修行した「狼煙」の豚骨魚介とは異なり、鶏ガラ、丸鶏、鯖、野菜などをふんだんに使用した鶏魚介スープです。
> 「すっきりとした食べやすさの中に深いコク、味わいがある」をテーマに、今も尚より良い作品を追求しています。
とのこと。
しばらくして運ばれてきた。
具は万能ねぎ、玉ねぎ、メンマ、チャーシュー、海苔、唐辛子(たべなかったけど)、魚粉?、チーズMIX。それと別容器でキーマ。
麺は少し太め。麺を少しとってつけ汁につけてまず一口食べてみた。
ヤバし、ヤバし、美味し!!
ある程度食べてから、キーマを入れてみた。
これもまた良し。
チーズ、いいねぇ。
もうね、一気食い状態ですわ。
こりゃ、麺大盛りでも余裕でいけたわ。
麺と具を食べ終わったところでスープ割り。
味は、蕎麦屋のカレー南蛮とか食べたあとの汁を飲んでいる感じ。
満腹満足。(^_^)
この味を求めにたまに綾瀬に来そうな気がする今日この頃。