コメント
こんばんは。
真ん中の大き目な葉っぱはなんでしょうね?
三つ葉でもなさそうだし気になります(^^)
酒乱 | 2014年8月27日 22:45こんばんは~
葉っぱが気になりますね。
どのような味だったでしょうか?
KJ7 | 2014年8月28日 01:17こんばんは!
よくある八王子ラーメンとは、少し趣きが異なりますねェ〜
限定の冷やしも気になるけど、何系なんでしょう??
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2014年8月28日 21:10酒乱さん、こんばんは!
すいません。葉っぱの確認しませんでした。
確かに三つ葉とも違っていて、なんだろうなと思って食べました。
次回の宿題にしますw
なまえ | 2014年8月28日 22:19KJ7さん、こんばんは!
葉っぱ気になりますか。そうですよね。私もなんだろうなと思って食べたのですが
これといった特徴のないものでした。
少なくとも三つ葉ではなかったと思います。
なまえ | 2014年8月28日 22:20ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは!
こちらは八王子系とは異なりますが、さて、何系でしょう。
10年強ぐらい前に青葉がダブルスープでブレークしてから、魚介を前面に出したお店が
増えました。青葉とは結構異なりますが、このお店もその流れの中で出てきたと記憶しています。
なまえ | 2014年8月28日 22:34

なまえ
しゃとる
LIE LIE LIE


チャーミー





男性2名で切り盛り。オープン当初以来になる久しぶりの訪問。限定の冷やしも気になったが、デフォを確認したかったので標記を券売機で選択。
茶濁したスープは、魚介の風味を前面に押し出したもので、醤油もやや強めに出ている。動物系は下支えしており、油脂感は高くない。味の濃い分かりやすい組立になっている。
中太の平たいストレート麺は腰があり、丁度良い歯ごたえ。
具は海苔、白髪ネギ、軟らかい穂先メンマ2本。葉っぱ。中厚のチャーシューが2枚。脂身が付き軟らかくまずまずおいしかった。