No.145 2014.8.29(fri)変化球 第一弾‼︎ スライダー※限定15食¥800
『消える前に』
昨日フラれた冷やしリベンジ！
“変化球 第一弾‼︎”として→夏季限定？な冷やし麺の“スライダー”ってのが提供されてるので、秋になりメニューから消えてまう前に啜ります。
少し？かなり？フライングして環状線に飛び乗って天満へと。
駅から一心不乱に徒歩っと向かい、1150頃到着→クーラーの効いた店内はジャスト満席。
先チケで店内の券売機へ→あったー^^限定のペパチケ購入。
で外にパイプ椅子をセットし待機、したタイミングで入店OKの声掛け。
カウンター席の“セカンド”なポジションにエスコートされ座。
店内の著名人のサインやオブジェをジロジロと鑑賞してるトコロに配膳→も少し暑い時期に出会いたかつた氷プカプカのクールな麺面。
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先ずはスープから飲→同店看板の“ストレート”を基軸にサワー方向に調整し、カッキーンと冷々な酸味が突き抜ける冷醤油ルーシー。
魚＞鶏な印象で、魚の中では鰹＞煮干しと節感がビシバシと香る和な味わい。
麺は→キンッキーンに冷えた三河屋製麺のツルツル細ストレート麺。
かなりハードに〆加工している様でギュッギュッギュと細いのに凄い歯応えの筋肉麺。
トッピン具は→クラシカルなハードチャーシュー1枚、ニュルニュル苦手系ですが昆布科の海藻のアラメ、メンマ、刻み海苔、カイワレ、紅生姜、のの字ナルト、スライスレモン、氷。別小皿に大根おろし。
キン冷えワールドをズバーっと食べ進み、氷以外の固形物を完食。
氷で薄まるも、ド酸味を背負った風味豊かな二段仕込み醤油のかえしの爽やかにショッペー冷汁は、レンゲに3〜4杯だけ飲し汁残フィニ。ご馳走さま〜
氷プカプカキンキンヒエヒエの夏季にカキーンとクーリングヒットな一杯。
今夏登場した変化球の第一弾なこの冷やし麺の提供期間はいつ迄か未確認ですが、ざるそばや冷やし中華気分の時にオススメです。
ベースボールなコンセプトがオモロいし、何と言ってもセンス抜群なオキニの良店。次の第二弾が楽しみです^^