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コメント
こんちゎ^_^
これがまたなんとも言えないんですょね！ 替え玉の代わりとしてゎ手の込んだ仕上がりですからw わたしもまた行きたくなっちゃいましたw あぁ特濃たべたぃw
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年8月25日 12:47>鬼灯さん
いつもコメントありがとうございます。
ラーメンを食べた人だけとはいうものの、ただの替玉ではないこの一杯が150円で頂けるなんて凄すぎます。
当日は煮干しソバ、和え玉及びニボ茶めしのみの提供で、特濃と出汁打込み式味玉はありませんでしたが、機会があれば特濃・黒＋味玉を味わってみたいと思います。
おやす | 2014年8月25日 18:00こんばんは。
これは旨そうですね。
単なる替玉ではなく、ひと手間かけた和え玉が150円とはお得ですね。
これも食べてみたいですよ＾＾
赤城山 | 2014年8月26日 00:29ども～。
こういう技アリな一杯がイイですよね。
人気があるのも頷けます。
訪問すればきっと同じものだろうなぁ。（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2014年8月26日 05:11>赤城山さん
いつもコメントをありがとうございます。
麺を茹でただけの替玉でさえ150円前後するお店が群馬にはありますよね。
それなのに、タレ、油、トッピング等を纏って同額ですから、破格のサービス価格だと思います。
しかも、そのまま頂けるのですから言うことありません。
おやす | 2014年8月26日 06:19>5656さん
おはようございます＆コメントありがとうございます。
事前学習はしていましたが、実際、目の前に出てくると、ただただ感動でした。
メインオーダーは人それぞれでしょうが、この追加メニューは外せないと思います。
おやす | 2014年8月26日 06:24
煮干ソバを半分ほど食べた段階で、和え玉を現金で追加注文。
ラーメン同様、硬めに茹で上げたストレート中麺に塩ダレと煮干し油を絡め、煮干し粉、さいの目状の肩ロースチャーシュー、彩りの水菜をトッピングしてある。
これ単品での注文は不可とのこと。
そういう点でも替玉の代わりというのが伝わってくる。
天地返しを何度か繰り返し、麺を口に運んだ印象はライトな油そば。
煮干し油と煮干し粉が使ってあるものの、煮干しが超濃厚なラーメンを食べ終えた直後ということもあるだろうが、ラーメンに比べれば煮干し感ははるかに控えめで、多少魚介風味を感じる程度。
お店では、半分ほどはそのままで、その後はラーメンスープに漬けて、つけ麺として食べることを勧めている。
麺量が150ｇのためラーメンだけでは足りないと判断し、最初から和え玉を頼むつもりでいたので、味が喧嘩しないようにラーメンを塩味にした次第。
おおよそ２／３ほどを油そばとして食べた後は、つけ麺ではなくラーメンスープを少し足して和え麺スタイルで頂いた。
煮干し感が増強され、さいの目チャーシューや水菜も一緒にすすり込むことができた。
150ｇの麺を２玉食べるとさすがに満腹。