平日の12時過ぎに訪問。
待ちは発生していないが、席はほぼ埋まっている感じ。
地元の会社員と思われるお客さんが多く、なかなか繁盛しているようで何より。
店のそばにコインパーキングが多いこともあり、田端あたりから車でやって来る人もいるようである。

近所なので移転後は何度も訪問しているが、今回はラーメンを麺少なめで注文。
ラーメンでもデフォで麺量が300gとのことなので、普通に頼むと個人的には少しきつい。
今回は店員さんに口頭でお願いしたが、女性や子どものことを考えると、麺少なめ可であることを券売機にでも書いておいた方が良いのかなと思う。

スープは、意外にも動物系の旨味がしっかり感じられる。何となく家系のスープに近い印象を持ったのもそのせいかもしれない（もちろん別物だが）。
大勝軒系の中では、かなり甘みが抑えられた方だと思う。多くの人が言っている通り、ほっとできる味わいである。
なお温度に関しては、油の効果もあってか熱々だった。

麺はもりそばと同じもので、するすると食べられる良質な自家製麺。
麺少なめで他店の並盛りと同じくらいだろうか。個人的には適量。

トッピングももりそばと同様だが、メンマが多いのはやはり嬉しい。
チャーシューはクラシカルながらも美味。3枚入っているので満足。

総じて、ラーメンを食べたという満足感のある一杯だった。
もりそばかラーメンかは迷うところだが、麺の食感を楽しむならもりそば、スープの味わいを楽しむならラーメンといったところだろうか。
今後も、駒込住民に愛される店になりそうである。