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こってり鶏白湯魚介とあるラーメンを味玉トッピングで注文。味玉、チャーシュー、メンマ、水菜、刻みネギに海苔がのり、ご対面。多加水中太縮れ麺に茶濁した鶏鰹節干昆布醤油スープです。ドロリとしたスープは鶏と鰹節ダシの旨味充分でクドさもなく、おそらくつけ麺と同様の中太麺ともよく絡み、相性よくジュルジュルといただけます。一世風靡している豚骨魚介ではなく鶏白湯魚介というのも面白く、好感が持てます。メインメニューのつけ麺も間違いなさそうです。
さすらいのラーラー人
AT
ぴーえむ
としくん
司屋
shige
こってり鶏白湯魚介とあるラーメンを味玉トッピングで注文。
味玉、チャーシュー、メンマ、水菜、刻みネギに海苔がのり、ご対面。
多加水中太縮れ麺に茶濁した鶏鰹節干昆布醤油スープです。
ドロリとしたスープは鶏と鰹節ダシの旨味充分でクドさもなく、おそらくつけ麺と同様の中太麺ともよく絡み、相性よくジュルジュルといただけます。
一世風靡している豚骨魚介ではなく鶏白湯魚介というのも面白く、好感が持てます。
メインメニューのつけ麺も間違いなさそうです。