kamepi-
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コメント
こんちくわ～。
なかなか美味しいですよね～
大盛無料だったので、肉飯に目がいかなかったｗ
次回は、塩食べてみたいっす！
富士山 | 2014年8月15日 22:39こんばんは〜^^
こちら、お店の雰囲気もとても一生懸命な雰囲気も感じられますし、お味も美味しいですよね^^ 練り醤油、大きなポイントですね(⌒▽⌒)今度は塩かなぁ^^
RamenNoodleSoup | 2014年8月15日 22:54こんばんわ～
この手のラーメンで平打ち麺って珍しい？
結構好きなんですよね♪
「あごすけ」さんでは何を食べたんでしょう？
しばらくご無沙汰しているんですけどレビュ楽しみにしています！！
バスの運転手 | 2014年8月16日 02:43おはようございます
皆さん高評価なのでBMしてるんですが、いつでも行けると
思っちゃって後回しになってしまってます。
練り醤油食べてみたいですね。
mocopapa | 2014年8月16日 06:51おはようございます！
こちら行きたいなぁーと思っていてまだ行けてません。 今度行きます(^.^)
Hiroshi | 2014年8月16日 08:30こんにちは～
行かれましたね～
なかなかおつな一杯ですよね。
肉飯いいですね。
らーめんじじぃ | 2014年8月16日 12:12こんにちは。
このお店、好きなんです。
次回は塩かなあ。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月16日 15:38毎度～
ベジ+鶏でっか～ｗ
その組み合わせ、飽きるんよね～
アカンな～同好会 | 2014年8月16日 18:13練り醤油とやらが味チェンでっか～
仰る通り、最初からといてあるほうが良さげやね～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年8月16日 18:14こんばんは！
洋から和への味変が絶妙ですねェ〜
ココはいつになったら、名前が付くのでしょうか？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年8月16日 21:02こんばんは。
コチラはオリジナリティータップリで旨いですよね～
私が食べた時（６月）も暑かったですが、８月でもエアコン効かないのはイヤですね～
再訪は寒い時期にします。。。
ぽんたくん | 2014年8月17日 20:37遅コメ失礼します！
ここはまだ一度しか行ってないですが、結構好きなお店です。練り醤油のアイデアはなかなかおもしろいですよね～。
塩とつけを食べに行かなくちゃと思ってますが、とりあえず肉飯がかなり気になっております！
タム6000 | 2014年8月18日 12:07こんばんは～
こちらは２～３か月前に行きましたが、あまり良い印象派無かったですねｗ
う～ん。。。店主の立ち振る舞いがねぇ。。。
Stag Beetle | 2014年8月18日 22:04
入口券売機で熟成練り醤油らーめん700円と肉飯150円の食券を購入。
５分も待たずに丼が登場。
スープは軽い粘度のベジポタスープ。ジャガイモメインのベジが強く鶏は控えめなバランス。初動では味薄めな塩味だが、スープ上の練り醤油を溶くと醤油味に味変していく仕組み。練り醤油だけ舐めると鰹の出汁を感じなかなか旨い。スープに全て溶くと、醤油味と出汁の旨みが加わり好みの味わい。初めから練り醤油が溶いてあっても良いように思うのだが・・
麺は中太の平打麺。モッチリとした食感でスープと合って旨い。量は160ｇ。
具はチャーシュー、味玉、キャベツ、海苔、辛ネギ。チャーシューは柔らかく激旨、味玉は味薄めで普通。キャベツはスープに合う。辛ネギは結構からく良いアクセント。
肉飯はチャーシューの切端と辛ネギが沢山のり美味しい。150円にしてはかなりお得な印象。
ベジポタ練醤油ラーメンと肉飯に大いに満足。店主のセンスの良さが感じられる一杯だった。