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地元に帰ってきて、ラーメンを食べたくなったので、DBでここを調べて来店。12時前に到着しましたが、すでに満席でした。数十分待ってようやくラーメンが席に。まずはスープを一口飲んだが、全くキレがないぼやっとした味。かつ一番感じるのが酸味。個人的に塩ラーメンのスープはキレが重要と考えているので、大きく期待を裏切られた気分でした。麺も可もなく不可もなくな感じでしたが、チャーシューだけは美味しかったです。素材に科学調味料や添加物を全く使わないでの味なので、こんなものかとも思っていますが、この味で1250円という価格は割に合わないと思いました。
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mash36
DMAX
Tamagooo
じぇいびー
不死身のてっちん♂
地元に帰ってきて、ラーメンを食べたくなったので、DBでここを調べて来店。
12時前に到着しましたが、すでに満席でした。
数十分待ってようやくラーメンが席に。
まずはスープを一口飲んだが、全くキレがないぼやっとした味。
かつ一番感じるのが酸味。
個人的に塩ラーメンのスープはキレが重要と考えているので、
大きく期待を裏切られた気分でした。
麺も可もなく不可もなくな感じでしたが、チャーシューだけは美味しかったです。
素材に科学調味料や添加物を全く使わないでの味なので、こんなものかとも思っていますが、
この味で1250円という価格は割に合わないと思いました。