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8/3(日)、1/1杯目。毎年行ってる長岡花火。今年は2日間とも降りそうで雨は降らず、風にも恵まれ、ほぼクリアに見ることができて超らっきー。いやいや花火サイコーでした。で、長岡に行ったら必ず行くのが、こちら青島食堂。へぎそばの小嶋屋にも必ず行ってるんですがねw小嶋屋は凄かった。2時間は待ったんじゃないかな。えーと青島食堂ですが、10:35くらいに到着。宮内→長岡は一駅なんだが本数が少ないため、あまり待たずに電車に乗るとなると、このくらい早く行かないとダメなのだ。その後続々と人が並び、開店前に20人くらいになっていた。注文するのは、いつものラーメン大盛りにチャー50円増。スープはなみなみと入っている。生姜の効いた醤油スープなのだが、生姜があまり効いてない。も~っと効かせてほしいなぁ。粘度はなく、醤油のカドもなく、サラサラのスープでゴクゴク飲める。うん、うまい。それにしても汗の量がハンパない。たぶん鶏だと思われる出汁はあまり感じない。鶏と生姜をもっと~、という気持ちだがゴクゴクいける。完飲です。4.0点。麺は中細麺。あまりコシはなく柔めだが、これがデフォなんだろうな。麺カタメと頼む人もちらほら。量は大盛で250g。十分な量です。麺はこれといったことはなく普通な感じ。3.5点。具は薄切りチャーシューがたくさん。のり、ねぎ、(メンマ)。チャーシューはやっぱうまいなぁ。柔らかいし量もある。今までチャー50円増にしてたが、これからは100円増=青島チャーシューにしようかな。かなり肉が入ってるっぽいし。4.5点。満足の一杯。それではまた来年。ごちそう様です。
毎年行ってる長岡花火。今年は2日間とも降りそうで雨は降らず、風にも恵まれ、ほぼクリアに見ることができて超らっきー。
いやいや花火サイコーでした。
で、長岡に行ったら必ず行くのが、こちら青島食堂。へぎそばの小嶋屋にも必ず行ってるんですがねw
小嶋屋は凄かった。2時間は待ったんじゃないかな。
えーと青島食堂ですが、10:35くらいに到着。
宮内→長岡は一駅なんだが本数が少ないため、あまり待たずに電車に乗るとなると、このくらい早く行かないとダメなのだ。
その後続々と人が並び、開店前に20人くらいになっていた。
注文するのは、いつものラーメン大盛りにチャー50円増。
スープはなみなみと入っている。
生姜の効いた醤油スープなのだが、生姜があまり効いてない。も~っと効かせてほしいなぁ。
粘度はなく、醤油のカドもなく、サラサラのスープでゴクゴク飲める。うん、うまい。
それにしても汗の量がハンパない。
たぶん鶏だと思われる出汁はあまり感じない。
鶏と生姜をもっと~、という気持ちだがゴクゴクいける。完飲です。
4.0点。
麺は中細麺。あまりコシはなく柔めだが、これがデフォなんだろうな。麺カタメと頼む人もちらほら。
量は大盛で250g。十分な量です。
麺はこれといったことはなく普通な感じ。
3.5点。
具は薄切りチャーシューがたくさん。のり、ねぎ、(メンマ)。
チャーシューはやっぱうまいなぁ。柔らかいし量もある。
今までチャー50円増にしてたが、これからは100円増=青島チャーシューにしようかな。
かなり肉が入ってるっぽいし。
4.5点。
満足の一杯。それではまた来年。
ごちそう様です。