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「冷し醤油ラーメン」@なごみやの写真ちょっと物足りなかったので二件目に。ここも久しぶりに訪れると、季節限定のメニューがある。それも冷やしラーメンだけで3種もだ。その中で唯一食べやすそうな醤油ベースを選択した。
出てきたラーメンは冷やし中華の様な冷やしラーメンの様な感じ。早速スープを一口。節系の出汁にやさしい醤油と、ちょっと酸味がある。麺は細縮れ麺でコシもあり旨い。具は水菜と白髪ねぎ、温泉玉子、脂身半分の角型チャーシューが3枚。この水菜と白髪ねぎが・・・。水菜は邪魔だし、白髪ねぎはエグ味が出て邪魔だったので大きく減点。チャーシューも脂が多いので冷やしにはどうなんだろう?鶏チャーシューの方がいいよね。
全体的にもうちょっと研究した方が良いレベル。しかし限定があるのはイイね。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

家族で訪問しやすいので休日なんかはけっこう車が停まっているよね。冷やしなんてこんなもんかもしれないね、あまり食べることがないが。
しかし、限定があるのは訪問する機会が増えるが、まんまと店の策略に・・・

激食ラーメン部 会長 | 2014年8月4日 19:52

期間限定はうれしい反面あまり大当たりなメニューがないような…
冷やしは今の時期多くなってきましたが、未だ食したことがないです。

激食ラーメン部 課長(仮) | 2014年8月9日 12:54