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「真夏のカレーたんめん(太麺)+半ライス(850円+130円)」@きんか本舗の写真週末昼の訪店。
券売機を見ると、たんめん中心のメニューに戻ったようですね。
レギュラーのとまとたんめんや王道たんめんの他に熱烈タコスとまとたんめん(850円)、
黒酢スーラーたんめん(850円)、贅沢とまと(オム&チーズin)(1,000円)などが増え、
冷やしも2種類程販売しているようです。
自分はこの店に来たらやっぱりたんめんという事で、最新商品となっていた表記のメニューをオーダー。
まだ開店時間の11時を廻ったばかりだというのに客がどんどん入ってきて、あっという間に満席。
この店のメニューは調理に時間が掛かるので、待ち時間は長いです。

20分位での提供。
自分より後に入店した人達は30分以上待ったのではないでしょうか。
背が高い丼にギッシリ詰め込まれた感じのルックスはいつもと同じでボリューム感あります。
軽いとろみを感じる家庭系のカレーに大量の白髪葱とモヤシ、トマトの果肉。
カレーの辛さは中辛程度で程好い感じ。
トマトの軽い酸味がカレーに案外相性良く、痺れた舌をリセットしてくれます。
モヤシも良くカレーが染みていて、カレー系の王道的な美味しさです。
麺はモチモチしたいつもの中太麺。スープのとろみに負けない美味しい麺です。
具は挽肉、トマト果肉、白髪葱、モヤシ、キャベツ、刻み青葱。

店内は店主一人で切り盛り。安心感のある接客ですが、流石に大変そうでした。
でも個人的にこのまま創作系たんめん中心の店でいて欲しいです。
ご馳走様でした。

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