台湾ラーメン食べない禁じ手！ｗ

台湾ラーメンの元祖コチラ「中国台湾料理 味仙 今池本店」へ伺い「四川ラーメン」を頂いて参りました。

何故、元祖のお店で違うものを食す？お前はアフォか？と言われそうですが、元来天邪鬼なことと、台湾ラーメンについては矢場味仙で頂いたこともありますし、皆が皆台湾ラーメンじゃレポートも面白く無いだろう！と余計な使命感で頂いた次第です。と、自分の非道を言い訳してみます...（爆）

さて「四川ラーメン」。これがナカナカ侮る無かれ！全然辛そうな色合いじゃないのですが、これがかなりの辛さです。正に能ある鷹は鷹の爪を隠す。イヤイヤ鷹の爪全然隠れていないですね。丸出しです。かなりヒーハーなスープとなっております。

トッピング具材は、細切り肉、細切りタケノコ、細切りザーサイと、王道なチャイナなスープの素材の面々、これがちょっと硬めに茹でられた麺と相まって口の中に収まれば、併せてカプサイシンが喉を突いてきます。これは効きますねぇ～。半分頂いた時点で既にパンチドランカーですｗ

量は少ないのですが、シャープでスマッシュでスパイキーなスープが、十分な満足感を与えてくれます。イヤ満足感ではなく達成感だろうか...（爆）それでもなんだかんだスープは半分ほど頂いて完食。ご馳走様です。ヒーハー！

台湾ラーメンに隠れているコチラのお店の麺々。しかしながら流石に看板に恥じないそのクオリティには脱帽です。そして裏切らない四川の辛さ。これまた流石です。戦場のような厨房の喧騒がそのままスープになっている感じですｗ　再びご馳走様でした！