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「つけめん¥850」@六厘舎 大崎店の写真この日は、大崎での商談。
予定より早く終わって事務所に戻る前に、昼飯を食べていくことに。

目指すは、かつて大行列を誇っていたコチラ。
前店舗の時は未訪でしたが、今年の4月18日にリニューアルオープンしたようなので、念願の初訪問を果たします。

11時半頃到着すると、1席だけ空きがあります。
その直後に、10人くらい並びが出来ましたよ。
間一髪の差ですぐ座れて、ラッキー(*^^*)
券売機で、つけめんを購入します。

店内はカウンター10席に、4人がけテーブルが4卓の造り。
相変わらず信者は多いようで、たくさんのサインが飾られていますね。
厨房では、若い男性4名でのオペレーション。
皆忙しいながらもキビキビと動き回っており、見ていてとても気持ちいいですねェ〜

10分チョイで、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

つけ汁は、鰹の風味がプーンと漂うタイプ。
かつては定番と言われた魚粉は、卓上に別袋で提供されてますね。
以前東京駅のラーストで味わったのとは対照的にアッサリしてますが、量がかなり少ないw
これじゃ、途中で足りなくなっちゃうんじゃないの??

麺は中太のストレートで、量は280g。
系列に卸している松富士食品製の麺は加水やや多めで、好みに近いツルモチの食感。
ただ思ったよりもスープとの絡みは控えめで、スープが足りなくなるという心配は杞憂に終わります。
個人的には、もう少しつけ汁を吸い込む方が好みなんだけどなァ…

具は、刻みネギ,ナルト,ノリ,メンマにチャーシュー。
特段これといった特長もなく、値段の割には少し貧弱。
この値段をとるなら、せめて味玉はつけてほしいですねm(._.)m

固形物完食後、卓上のスープ割を投入。
お店のオススメ通り、つけだれに対して3分の1の比率にしてみます。
さらに卓上のユズこしょうを投入すると、味に深みが増したような気がしますね。
もう少し早く入れると、もう少し満足出来たかとチト後悔(^^;;
もちろん、難なく完食完飲でした。

長らく行ってみたいと思いながらいつでも激混みだろうと諦めていましたが、リニューアルした影響もあるのか意外とスンナリ入れました。
チョット味が落ちたとの評価もたまに耳にしますが、この日に限ってはそんならことはなかったですよ。
再訪のチャンスがあれば、6月30日に提供開始したばかりの中華そばも試してみたいですね(^-^)

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~
ふむふむ!どうやら味も落ち着いてきた頃かな?
ただ昔のような凄みがないのかな・・・
BMも沢山あるこの地域。わざわざ・・・
どうしよ?w

はち ~減量中~ | 2014年7月23日 07:07

こちらではないですけど、豚魚に飽きる前は行きました〜
今も人気が高いようで、遠くになると伺いたくなりますね

うまこ | 2014年7月23日 08:15

どもです。
恥ずかしながら、六厘舍系は未食です。
行きやすさからラーストで食べてみようと思います。

ピップ | 2014年7月23日 08:16

おはようございまーす!

タイミングが合えばコチラにも行ってみたいですねぇ~。

その際はシュリンプかなぁ~??

たく☆ | 2014年7月23日 08:52

こんにちは
新しくなって未訪なんですが、やっぱり昔と比べると・・・という話を
よく聞きますが、大丈夫そうですね。ラーストは並びが凄いので
こちらでいただいてみたいと・・・中華そばの方ですが・・・背脂好きなんで

mocopapa | 2014年7月23日 09:32

そこそこの点数なんですねー。
うーーん、昔を知っていて、ラーストの惨劇を観るにつけ
足が向かないのも事実。
あともう少し様子をみたいです

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年7月23日 10:01

ども~
大崎は東京駅より食べやすそうな感じなんですね。
タイミングが合えば訪問しようと思っているんですが・・・。

一日三食ラーメン | 2014年7月23日 10:21

こんにちは。

こちらリニューアルされたのですね。
まだ一度も行けてなく。ラースとは何度かいきましたが。
やはりこちらに一度は行ってみたいなぁ。

ももも | 2014年7月23日 10:30

こんにちは。
ラーストよりあっさりとした感じなんですね~。ラーストでも個人的にはややあっさり目かなと思ったので、こちらはあんまり自分の好みに合わなそうです。ただ、人気店なので、一度は行ってみたいですね!

poti | 2014年7月23日 10:48

どうも~

昔2時間掛けて並んだ記憶が…。
個人的には「そこまで並ぶほどかなぁ?」でしたが。
その後東京駅でも食べたけど、もっと微妙な感じでしたし…。
という訳で、多分ここは行かないかなぁ?

corey(活動終了) | 2014年7月23日 13:41

こんにちは!

豚魚といったら六厘舎ですよね、いっぺん行ったみたいお店ではあります。
まずは東京駅からかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年7月23日 14:29

どもです~。

大崎は未訪ですが、スカイツリーに行くとツイツイ酔ってしまいます‥(*^。^*)
個人的にチェーン店の中では美味しいお店だと思いますw

よっしーR | 2014年7月23日 14:40

こんにちは~

こちらの店主好きですよ。
いい笑顔でした。

次回はシュリンプ狙ってます!

らーめんじじぃ | 2014年7月23日 17:14

naoさん,どうもです。
大崎は未訪なんですよ。
行こうとも思うんですが……今さらって気も。

RAMENOID | 2014年7月23日 19:41

こんばんわ~

こちら系列店では食べた事があるんですが本店では食べた事がないんですよねww
まぁ~わざわざは行かないにしてもいつかは食べてみたいですね。

バスの運転手 | 2014年7月23日 19:42

こんばんわ〜!
こちらはどこで食べても完成された味っすね〜!
ハードル上げずに食べればふつーにうまーです〜。
自分は六厘舎、好きっすね〜。

こんばんは。
こちらBM済みでしが、評判がもう一歩だったんで、二の足を踏んでました。
六厘舎は好きなんで、一度は行ってみないとと思ってます。

kamepi- | 2014年7月23日 22:18

こんばんはー
豚魚の第一人者のお店で食べれて羨ましいです
思ったよりも空いてよかったですね
柚子胡椒が結構良かったようですね

キング | 2014年7月23日 23:57

こんばんは。

大崎は以前から行ってみたかったんですよ。
でも、行列が凄そうなので未訪です。
一度は行ってみようと思っています^^

赤城山 | 2014年7月24日 00:56

こんばんみ~♪

どうなんしょ。。
その後、東京駅ラースト自体落ち着いてきたんですかね~?
今が狙い目ですか?w

ももたろう | 2014年7月24日 01:02

naoさん こんばんは。

六厘舎は何処でも行きたいですね特に大崎店は訪問したいです
たくさんのサイン見てみたいです!

きくりん(H,K)  | 2014年7月24日 01:18

おはようございます。
並ばないで座れてラッキーでしたね♪
中華そば始まったんですか〜気になります。
シュリンプも食べてみたい^^

あやちゃん | 2014年7月24日 07:11

おはようございます。
こちらリニューアルしていたんですね!
豚魚の聖地ですよね。
あとジャンクも ^^

麺’s | 2014年7月24日 07:50

どもです。
>チョット味が落ちたとの評価もたまに耳にしますが、この日に限ってはそんならことはなかったですよ。
どうなんですかね、こういうお店って味ブレってそうそうないと思うのですが。
味が落ちたというより、他に美味しいお店が増えたって感じがしなくもないです。
みなさん、口が肥えちゃってそう思うんじゃないですか?(笑)
特に東京ってそんなイメージがありますね。

5656 (活動超停滞中) | 2014年7月26日 08:07