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「【ラゾーナ限定第三弾】サクマ式牡蠣の塩油そば」@麺屋 一燈 ラゾーナ川崎店の写真思わぬ所用で遠回りが出来なくなってしまった為、
本日は予定を前倒して、こちらの限定メニューを頂いて来ました。
オープンが早いフードコートにつき、売り切れが心配でしたが
幸い、まだやっていたので安心して注文。
次々と続くお客さんを眺めながら到着を待ちます。

チャーシュー・ハム等の肉類が存在感を示していますが
全体的にすっきりしたビジュアルから、塩系の油そばらしいサッパリ重視の作り?という第一印象。
しかし、実際に啜ってみると思いの外、油分が効いており
牡蠣の香りがそれに伴う事で、濃厚な味わいとして表れています。
また、途中で投下する清涼剤代わりのレモン汁・終盤で割用に用いたスープの
いずれも本体に綺麗に当てはまるもので、これだけ手間隙かけて
このお値段??と思える様な、非常に完成度の高い一杯でした。
どうもご馳走様です!!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは~。
牡蠣苦手だけど、やっぱりチャレンジしてみようかな~。
うーん・・・

うが | 2014年7月10日 00:50

こんばんは!
個人的には、それ程露骨に効いた感じではなかったので
イケますよ!と背中を押したいところです(笑)
好き嫌いが分かれやすいのが、このメニュー唯一の弱点ですかね…(ノД`)

saima | 2014年7月10日 01:06

こんばんわ。
結構カキ好きなので好みのような気がします。
明日本当は行きたいんですが、台風次第ですねえ・。

ここの店は今までのフードコートの概念を見事に覆してくれましたね。

アンペ | 2014年7月10日 03:35

saimaさん、
おはようございます。
やはり。行かれましたね!
本当に美味しい一杯でした。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年7月10日 09:14

アンペさん、こんにちは。
接客含め、フードコートらしからぬレベルですよね。
また面白い限定実施時は、要注目です。

saima | 2014年7月10日 13:18

masaさん、こんにちは。
予想以上のクオリティーで吃驚しました。
川崎駅前は、玉・三三㐂のほぼ二択でしたが
これからは第三の訪問先として、目が離せなくなりそうです(笑)

saima | 2014年7月10日 13:21