Item: 麺処 晴
Rating: 90
Author: アカンな～同好会

90点

毎度～

月要と杏奈の彼氏がコラボるとの情報を雲丹ッターにてげとしたんで、芦毛の名馬メジロピッケドーンに乗ってお邪魔しましたぉ～

詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11890456326.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11890456326-12996237876.html
紅のピケ
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11890456326-12996242202.html

スープは、熱々シャバな燕三条エボリューション系で、
豚主体のライトな動物系ベースに、高価な鰯煮干主体のヘビーな魚介系+背脂チャッチャなチューニングで、液状あぶら適量，背脂やや多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
煮干＞背脂＞動物な感じの味わいで、煮干の先行感を背脂の甘味がうまく包み込み、イメージ的には淑女が夜に別の表情を見せる感じやね。

麺は、三河屋製麺製太平ちぢれを更に手揉み、麺量200gとのこと。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやね。

具は、チャーシュー2種がメインに、刻みタマネギ，岩海苔，紫キャベツのカイワレといった構成。
どの具材も、彩りあわせて高機能しとる印象やね。

麺リフト
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11890456326-12996237878.html
69番生理券
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11890456326-12995521508.html

【味】85【CP】-【具材の完成度】+1【ビジュアル】+1【ハンペン背脂が乗らなかった】+1【祝2周年】+2

若き日のご主人
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11890456326-12527107556.html

総評。2周年おめ～

詳しくは書かんけど、客側のモラルの問われる2周年記念になってもうたね～

モラルに反した行動をとるんは一握りの狼藉者だけなんやけど、そういった行為への責任は全て店側が背負わなアカンことになるんで、よう考えて行動してほしいね～

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2014年7月7日 20:20投稿（2014年7月7日更新） | コメント (22) | このお店へのレビュー： 14件

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アカンな～同好会さんの他のレビュー

同感です。
早め到着隣の客人と同じような話してました。
朝からでかい声で酒盛りはないでしょう。
見苦しい。ご近所にはこんな方はいないけどね。

まるゆ | 2014年7月7日 21:28

どもです。
やっぱり行かれてましたね。
ハンペン背脂が載らなくて＋加点とはw
何やらあったようで．．

ピップ | 2014年7月7日 21:29

桃度～

煮干もアブラもうまくいかされていて、二人の合作って感じでしたね。
わしも固形の大型背脂はのってなかったです。

ももも | 2014年7月7日 22:13

まるゆさん初度～

いい歳した大人が、公共秩序に反する行為を平然と行うのはみっともないですね。

アカンな～同好会 | 2014年7月7日 22:27

毎度～

>ぴぷさま
店の前で酒盛りして、地元の方々や通行人に迷惑を掛けていた輩がいたようです。

>もももさま
もももんさまには特大背脂がのると予想していたのでづがｗ

アカンな～同好会 | 2014年7月7日 22:29

こんばんは！

　この２周年コラボも食べたかったんですが、１周年のあの行列を経験してたので
　諦めちゃいました ^^;
　ネーミングもいいですねｗ　裏山です ^^

　モラルに反した行動やマナーを守れない方は困りますね！

麺’s | 2014年7月7日 23:14

こんちくわ～。

自分は、食べれなくて残念でした。
でも、別物だけど今日リベンジしましたｗｗｗ

富士山 | 2014年7月7日 23:15

どうもです！

物はさすが？のものだったようで～
あれが乗せられなかったのはラッキー？

じゃい(停滞中) | 2014年7月7日 23:20

どうもです！
行けなくて残念でしたが残念な野郎も多かったんすね…。
今日のはアメブロ拝見して外せんと思ったんでリベンジしてきました！

shun | 2014年7月7日 23:29

毎度～

>めんさま
人として最低限のマナーってあるからね～、どこの誰やか知らんけどこれ見とったら猛省してほしいわ～

>ふじこ
それはリベンジとは言わんやろ～ｗ

>じゃいさま
アレを乗せられたら、ご主人とメガネさんをスキンヘッドにしましたわ～ｗ

>しゅんさま
ラオタ的には今日のんがメインやないかね～？反省する知能があればええけど逆恨みするんやろうなｗ

アカンな～同好会 | 2014年7月7日 23:45

どうも～

その加点欲しかったわｗｗ
んでもまちゃウマやったね～

ペンギン軍曹 | 2014年7月7日 23:46

アカンな～同好会さん，どうもです。
どうしても抜けられない用事があったので，行けなかったのが残念です。
ハンペン背脂は……。