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「【期間限定】豚骨煮干」@煮干 丸めの写真2014/6/28訪問

午前中、予定を片づけるためにいろいろ動いていたところ、携帯がふと鳴るとメールが到着しており、何かな?と思って確認してみるとこちらからのメルマガ。読んでみると限定で『豚骨煮干』とのお知らせ・・・。

田無ファミリーランド店で先日食べた時に少し・・・だったので、本店での提供だしもう一度・・・ということで、予定も片付いたので久々に狙っていたお店から変更して訪問。

11時40分くらいに到着すると空席2つ。ほぼ開店と同時くらいにお客さんが入っていたようです。食券を購入してから10分ほど待って完成。

【スープ】
トロっとした感じの濃厚な豚骨に煮干を効かせたニボ豚スープ。田無店で食べたスープの方が濃かった気もしますが、豚骨と煮干のバランス的にはこちらの方がイイかも。また、煮干の効き具合についてはビターな感じでしたが、苦みという強さではないので美味しい♪

【麺】
煮干定番のパキパキではないものの細麺仕様。前回感じたような・・・はなかったのでひと安心。今回はニボ汁を楽しめました。

【具】
チャーシュー、ネギ、海苔とまさかの茹でたほうれん草。チャーシューはホロホロ仕様ではなく、個人的にはこちらのタイプの方が好きな感じ。本店と田無店で違ってるんですかね?

このニボはイイなぁ~としみじみ思いながら食べ進み、もう1軒行っちゃうかな?いや、替え玉か?と若干心が揺れている間に麺を食べ終えてしまったので、今日はイイかなぁ~と珍しく思ったのでそのままスープを飲み干して完食。

こちらは限定狙いの方より定番の黒(背脂煮干)を食べられている方が多く、横目で久々にこのコッテリした煮干しも食べたいなぁ~と思いながら、午後からの予定のために連食しないでまっすぐに家路につきました。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

こんにちは。

連食するか否か、相当悩みましたね。
デフォの黒も気になる存在ですね。

glucose | 2014年7月5日 09:12

こんにちは。
メルマガの誘惑・・・
ありますよね~

あらけん | 2014年7月5日 10:44

丸めさんのメルマガ、私も購読しています。
ですが
遠いので、メルマガ見てもすぐには行けないのが悩みですよ。
本店のは楽しめてみたいで良かったですねー!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年7月5日 14:35

こんにちは。
意外と豚骨煮干しって無いですよね。
どちらかというと、煮干しは鶏と合わせる店が多いような。。。
興味湧きます。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年7月5日 15:17

どうもです~。

おぉ、二ボトンですかぁ~!
私の好きな固有名詞が並んでますww
煮干はビターな方が好きですし、丸めさんだから頂いてみたいなぁ~♪
ホントずいぶんコチラはご無沙汰して・・・って、よく考えたら、昔はこんな遠いトコまでよく行ったなぁ~w

おうじろう | 2014年7月5日 17:18

こんばんはぁ~
丸めさん 未訪です。ちょっと電車なので行きにくいんですよね。
豚骨煮干しは興味深々です。
食べてる時に替え玉or連食 心が揺らぎますよね。(笑)

mocopapa | 2014年7月5日 22:22

こんばんは。
こちら、行ってみたいお店なんですよねー。
レビュー9回目ですかあ。
いいなあ。
東京ウェストも良さそうなお店がたくさんありますね♪

こんにちは~
動物系のとろみに煮干しですか。この組み合わせ僕も好きです。車なら近いのですが、嫁の目を盗んでいくとなると電車になってしまい、この路線を攻めあぐねています・・

KJ7 | 2014年7月6日 10:23

〉glucoseさん

ども~
悩みました(笑)
でも、食べなくて良かった・・・気がします。
黒は近場で食べられる三条系なので重宝してます。

一日三食ラーメン | 2014年7月6日 10:58

〉あらけんさん

どもです。
メルマガの誘惑はなかなかの強敵ですね。
ハマるとすぐに釣られてしまい・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2014年7月6日 11:01

〉まるまるさん

ども~
こちらは駅から離れてますし、なかなか難しいところですね。
こちらはOKだったので助かりました(笑)

一日三食ラーメン | 2014年7月6日 11:03

〉masa@連食さん

どもです。
鶏+ニボは多いですね。
なのでついつい豚骨+ニボと見かけて・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2014年7月6日 11:08

〉ラーメン王子さん

ども~
こちらは足がないと厳しいところですね。
系列で惜しい!があったので、本店のニボトンは楽しめてので良かったです♪

一日三食ラーメン | 2014年7月6日 11:11

〉mocopapaさん

どもです。
こちらは電車+バスじゃないと厳しいところですね。
どの駅を使うか悩む場所ですし。
限定は数量を気にせずに食べられるので楽ですよ。

一日三食ラーメン | 2014年7月6日 11:21

〉まいけるさん

ども~
多摩はいろいろ面白いですよ。
こちらと合わせて連食もいろいろできますし。

一日三食ラーメン | 2014年7月6日 11:23

〉KJ7さん

どもです。
確かに電車だと不便ですね。
地元じゃなかったら、メルマガ見て・・・はないかもしれないです(笑)

一日三食ラーメン | 2014年7月6日 11:26

続いてどうも~

先日、店主さんから聞いた時は厨房が広い田無店でスープは殆ど作って運んでいるって言ってましたが具材や麺に関してはその都度違いがあるようですね。
まぁ~本店の営業時間に間に合えば煮干南蛮もあるし大盛まで同一料金ですからお得ですよね♪

バスの運転手 | 2014年7月6日 18:25

〉バスの運転手さん

ども~
田無は確かに厨房が広いですね。
そんな時もあるさぁ~って感じですね。
近いのは本店で、元々こちらが主体なので、限定によって田無や武蔵小金井に行ってみます。

一日三食ラーメン | 2014年7月7日 07:32