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チャーシュー、キクラゲに刻みネギがのり、ご対面。低加水細ストレート麺に茶濁した豚骨スープです。焦がしニンニクチップがこれでもかと振り掛かるスープは豚骨ダシは薄めですが、ニンニクのパンチがガツンと効いてます。替玉をカタメンで注文し、卓上のニンニクの醤油漬、紅生姜とラーメンのタレを加えると、やはり紅生姜の中和効果よりもニンニクの醤油漬けの効果がまだ残るニンニクチップと相まって、はるかに凌駕しています。
さすらいのラーラー人
なまえ
みんとん
３
TARAFUKU
笑う赤青龍
チャーシュー、キクラゲに刻みネギがのり、ご対面。
低加水細ストレート麺に茶濁した豚骨スープです。
焦がしニンニクチップがこれでもかと振り掛かるスープは豚骨ダシは薄めですが、ニンニクのパンチがガツンと効いてます。
替玉をカタメンで注文し、卓上のニンニクの醤油漬、紅生姜とラーメンのタレを加えると、やはり紅生姜の中和効果よりもニンニクの醤油漬けの効果がまだ残るニンニクチップと相まって、はるかに凌駕しています。