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コメント
こんにちは。
こちらは、このエリアでは美味しい家系ですよね。
って言ってももう一軒しかないけど。。。(^O^)
私もイチ系より好きでした。
ただ、昼間いらした女性は神接客だったんですが、
夜には接客の酷い店員さんが一人いらしてそれから行ってません。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年6月15日 17:39うがさん、こんばんは。
流石にスペシャルということもあって、具の盛りはいい感じですねー。
ここでは一度食べたきりで、あまりチャーシューの印象はなかったのですが
これを見るとチャーシューもなかなか良さげです。
やっぱり鶴屋町勤務の頃に、もうちょっと此処にも行っておくべきだったかな・・・
ぬこ＠横浜 | 2014年6月15日 19:33masa様こんばんは。
夜の酷い店員さんか～。よく分かりませんが
私的には接客酷い方はいなかったと思いますが。
もうおやめになったのかもしれませんね。
うが | 2014年6月15日 19:50ぬこ様こんばんは。
チャーシューもそれなりに美味しかったですよ。
この店、以前よりも美味しくなっている気がします。
私的に好みのバランスのお味でした。
うが | 2014年6月15日 19:55こんばんわ。なんだかんだいってやっぱここは醬油のほうが美味しい気がします笑
ちょうど直系と壱系の真ん中みたいな味ですよね。ご主人は松壱出身だとどこかで聞いた気がしますがあんまり味は似てない気がします。。
あ、コスパが若干悪いとこは松壱似ですかね笑
アンペ | 2014年6月15日 23:37アンぺ様こんばんは。
松壱出身だったと思いますが、トータルの味的には出身店を超えてると思います。
コスパ悪い所は似なくていいのにね(笑)
私は直系の醤油の立った味がやや苦手なので
この店くらいのバランスが好みなんです。
うが | 2014年6月16日 01:32
本当は麺場 浜虎 横浜店に向うも結構な外待ち。
それでは久々にこちらの店に訪問。
「スペシャルラーメン」
アンぺ様のレビューを見て、塩メニューを頂こうかと思いましたが
久々に醤油の味を確認したくて醤油にしてしまいました。
【スープ】
円やかな乳化スープに、力強いカエシの輪郭を感じるスープ。
壱系のスープとはまた少し違う、バランスの良さが好印象。
直系好きにも美味しく頂けるスープではないかと思う。
オープン当初よりも美味しくなっている気がしました。
【麺】
こちらは大橋製麺。芯が強くピンと張ったような強さがある麺で
個人的に好みの麺。酒井とは違った良さがありますね。
【具】
スペシャルトッピングなので具は色々と盛りだくさん。
チャーシュー４枚くらい、れん草、ネギ、海苔６枚くらい、味玉
それぞれ優等生な出来。お腹いっぱいになっちゃったので味玉はいらなかったかな（汗）
【全体】
全体的な満足度は高いけど、ただ価格帯がちょっと・・・
あと１００円安い設定だったら大満足の内容なんだけどな～。