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「黒胡麻担々つけめん(期間限定)」@麺屋 こうじの写真6月16日までに期間限定。
通常のつけめんと同様に平打ち麺と細麺から選ぶことができ、今回は平打ち麺の中盛でお願いした。
先日頂いた担々つけめんに似ているのだろうと軽く考えていたが甘かった。
麺にはトマトソースとリーフ類、胡麻がふりかけられていて、これだけで一品とすら思えるほど豪華。
つけ汁は真っ黒で辛味は控えめ、胡麻の香りとコクが深い。
麺にトマトソースを絡めた上で頂くと、トマトの爽やかな酸味も加わり、また雰囲気が変わる。
ごちそうさ真っ黒。

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