poti
ラーメン二郎 亀戸店の他のレビュー
100点
88点
85点
84点
94点
マークス
りょうま
Dr.KOTO
pvs aka duff
ぬれいえふpotiさんの他のレビュー
82点
78点
81点
87点
87点
コメント
毎度～
旨そうやね～
んでも、なんでスープレスで100円高なのか不思議でづ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年5月29日 22:47こんばんはー
豚が柔らかければ、より良かったんですけどね
しかしボリュームありそう＾＾
キング | 2014年5月29日 23:20potiさん、こんばんは。
小で麺量400gですか！
ブタは相変わらず硬いようで…。私も前回は苦労しました。
A.U | 2014年5月30日 00:15potiさん、こんばんは！
写真で見ても豚さんは硬そうですね！でも、一度は行ってみたいです！
那奈 | 2014年5月30日 00:27おはようございます。
亀戸の汁なしは食べたいですね～
あらけん | 2014年5月30日 07:42おはようございます。
400あるんですかぁ。
豚は出自を完全に離れてますね。
なんとなく方向性がわかってきたような。
弟さんになってこらまだ未訪なんですが、汁なしから行ってみよ^ ^
たか&よし | 2014年5月30日 08:33こんにちは。
亀二の麺量は前店主時代より５割増し位になりましたよね。
自分も最近は後半キツくて残しそうになることが何度もあります。
最後は意地で食ってますが。。
ayashi | 2014年5月30日 09:37どうも～
亀戸はまだ未訪ですw
制覇するんであれば、ぜひ行きますと言いたい所ですが^^
なんかブタが凄いですね～
やはりブタは固いですか～なんか写真からも固そうに見えますw
噛み切れないレベルの固さですか～脂身と共にそのタイプは苦手ですわ～
やはりホロトロが一番かと。
でも二郎の汁なしはどの店舗でもハズレが少ない感じがしますね。
右京 | 2014年5月30日 10:07こんにちは～。
new亀戸は豚が硬いですね～。ずっとそうですね。
そこが改善されるだけで、出汁も出るだろうしw
一石二鳥じゃないですかね??
つるつる王子 | 2014年5月30日 12:00アカンな～同好会さん、こんにちは。
ほんとですよね～。汁ありよりも原価安いって話も聞くんですけどね～ww
キングさん、こんにちは。
かなりのボリュームでしたよ～。久々で二郎で限界を迎えそうになりました（笑）
A.Uさん、こんにちは。
こちらの豚は何度行ってもカタいんですよね。。。二郎にとっては豚はかなり重要な要素なので改善を願います。
那奈さん、こんにちは。
豚は残念ですが、汁なしはそこそこ美味しかったですよ～。ちなみに前回食べたラーメンは正直微妙でした。。。
あらけんさん、こんにちは。
こちらは汁なしのほうがオススメですよ～。でも量が多いのと、豚のカタさにはご注意を～ww
poti | 2014年5月30日 12:37たか＆よしさん、こんにちは。
たぶん400はありましたね！下手したら450くらいかもって思いました。これで豚まししたら食べきれなかったかもしれません。。。
ayashiさん、こんにちは。
私も最後は気合で食べました（笑）自分かこちらなら麺少な目でいい気がします。
右京玉子さん、こんにちは。
J系の汁なしは汁ありに比べると圧倒的にハズレないですよ～。なので、こちらのように出汁感が弱かったり、豚がカタいような二郎では汁なしをオススメします！
つるつる王子さん、こんにちは。
まさにその通りですね！出汁感＋豚の柔らかさ。これが改善すればいい二郎になると思います。
poti | 2014年5月30日 12:50おはようございます。
昨日、追随してきましたｗ
豚は脂身無かったけども、結構繊維に沿って
ホロッと崩れたので旨く頂けました。
量多くってステキな店です♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2014年6月1日 09:38プリティさん、こんばんは。
それはすごく羨ましいです。こちらではいい豚に当たったことがないのですが、当たればいい日もあるみたいですね！懲りずにまた訪問します～
poti | 2014年6月1日 21:38
汁なしということですが、二郎系の汁なしはどこでも同じですが、結構汁が入っています。こちらも麺の大半は汁に浸かっているので、まずは混ぜずにそのままいただきます。タレは、油がかなり多めなスタイルで、出汁感もそれなりに良く、なかなか美味しいです。前回のラーメンは微妙と思ったこちらですが、今回の汁なしは良い感じですね。程よく加えられた胡椒もいいアクセントとして機能してます。麺は太麺でウェーブがかっており、モチモチとした食感。麺量はかなり多めで、400グラム近くはあるんじゃないかと思います。同一ロットの人たちも一人は残し、一人は明らかに限界の顔をしていたので、やはり量は多めだと思います。個人的にはこの量なら少な目コールで十分です。具は、フライドオニオン、卵黄、ニンニク、豚、ヤサイ。ヤサイはキャベ率30％ほどで、茹で加減は柔らかめ。汁なしには最適な茹で加減です。豚は大ぶりで味付けはいいのですが、以前と同様、カタいですね～。かなりのカタさで噛みきれないレベルです。ここを改善してくれれば、もっと高得点をつけます！卵黄は全体をマイルドな感じに、フライドオニオンは香ばしい香りで飽きを感じさせないように機能しており、いい感じ。ニンニクは比較的粗めで、量はそれなりに多めです。最後は、かなり苦しい戦いになりましたが、どうにか完食。横で食べておられた方のニラキムチがすごく汁なしに合いそうだったので、次回はニラキムチをトッピングして、汁なしを食べてみたいと思います。どうもご馳走様でした。