汁なしの提供が始まったと聞きお邪魔しました。
二郎の汁なしは珍しいですね…関内二郎で提供があると聞きましたが…初体験です。

日曜日の夜…18時40分頃到着。中待ちも含めて15人程度の待ちが発生してました。
中待ちになる時に食券購入…小ラーメン、汁なし、タマネギキムチの3種を選びます。

席に座ってから…厨房がよく見えます。
店主が大汗かきながら作るお姿を拝見しながら待ちます…(^^;;
到着から約30分…ようやくコールタイムが…
ヤサイ、ニンニク少なめ、カラメで…

着丼…
ヤサイマシにしましたが、汁が無い分山は低いですね…(^^;;
まずは部分毎に頂きます…
麺は柔らかめで良くタレに絡んで旨いです。
カネシではなく、出汁がメインのタレですね。
胡椒がよく効いてます…(^^;;
フライドオニオンは意外と控え目の主張、ニンニク、タマネギキムチゾーンは逆にパンチを感じます。
ヤサイはサッパリ感…でもタレとよく合います。

それぞれのゾーンを味わった後に…
全体をまぜ混ぜマゼ…天地返し！(^O^)／笑

下に沈んでいた胡椒が…一気に辛さを感じます。
結構キツイですね…でもやはり二郎！無我夢中に食べ進んでしまいます！笑

あっ⁉︎ 肉ですが…
肉はラーメン専用ですね…味付けが控え目タイプですから、汁なしだと味付けが寂しく単なる肉の塊に感じてしまいました。

スープ割りが出来るとの事でしたので頼みました。正直苦しかったのですが…(^^;;
スープ割り…意外と美味しく感じました。
ラーメンのスープと違う感じ…カネシの絡みの違い？

完食完飲でした。初の汁なしでしたが…
やはり二郎は…ラーメンのが好みかなぁ…(^^;;
いい体験をさせて頂きました！