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「味玉チャーシューつけ麺1.5玉1050円」@麺や 高倉二条の写真昼食はRDB京都府編で常に上位をキープしているこちらへ。13時33分に到着してすぐオーダーできました。先客は1名だけ、これってラッキー?

カウンターには粒コショウ、山椒、ガラムマサラ、七味唐辛子でした。

39分に着丼しました。トッピングは味玉1、炙りバラチャーシュー2枚、メンマ1、斜め切りネギ、甘い白い漬け物1、炊いた椎茸4分の1サイズ1、スープにゴロバラチャーシュー5でした。

麺は全粒粉で蕎麦のような味わいですが、つけ麺としてはちょっと細めかな、と思いました。また、麺量にやや不満が残りました。付け汁はさすがの無化調!コクのあるドロスープが良く麺に絡みます。途中でスープをIHで加熱してもらい、49分に完食しました。

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