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「あら炊き塩ラーメン」@麺屋 海神 吉祥寺店の写真吉祥寺店は初来訪です。
まずキャバのビルにあるのでポン引きがうるさいのがたまにキズです。

お店は小洒落た感じです。
先客4名、後発2名です。

海神のラーメンはもっと魚臭いイメージでしたが
ここのは臭くないです。魚が苦手な人には最適ではないでしょうか。

まずスープ。あっさりしたいい感じです。麺は細麺、すすると少ししょっぱく感じますが、スープだけだとしょっぱくない。しっかり調理されていることがわかる。
具は少なくて高額なラーメンなところは否めませんが、たまにはありかもしれません。

柚子コショウはあまりゆずの香りがなく、辛いだけだった⤵︎

最後に焼きおにぎりを投入して食べましたが、これもあまり合わなかったかな⤵︎

魚の匂いが一気に湧き上がって満足した腹に重くのっかった。さらに粉が辛くて、スープが台無しになったような気がする。

まぁ吉祥寺では珍しいタイプのラーメンです。

ごちそうさま

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