この日はやや早めに仕事を終え、辻堂を攻めることに。
「こきあ」に再再リベンジを挑んだのですがあえなく撃沈。「神龍」もすでにシャッターをおろしていたし、「清水家」も確か営業終ってるはず。

こうなると選択肢に「南」しかなかった。
一回目の訪問ではなかなか新鮮な体験ができたが、２回目は果たしてどうか。
店についたとき既に待ちが出ていたのですが、この日はスタッフさんが多くすんなりと注文が到着。

席の位置的にチャーシューを炙っているところがよく見えたのですが実に香ばしい。
スープをひとくち。やはり、うまい。独特の甘みのあるこのスープがやはり好きだ。
ただ、この日のスープの出来はイマイチだったのかもしれない。初訪問のときはもっとしっかり出汁感があったように思えるのですが、ちょっとスープが弱いせいで食べ進めるにつれ独特の甘みが前回よりも飽きっぽく感じる。

チャーシューは香ばしく肉肉した感じが存分に味わえるのだが、ちょっと薄味すぎるかなあ・・。
ちょっとでも塩気が足されればこれ相当美味しいと思うんですけど。たぶんチャーシュー丼は絶品なのだろう、と容易に想像がつきます。

初来訪時は家系っぽくないという印象を受けましたが特有のブレという点においてやはり家系らしさを感じさせられました。それでも美味いし好みにあってるので今後もちょいちょい通いそうです。