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始めはご覧の胡麻色のスープ。ひとたび麺を上げると真っ赤なスープが顔だします。勿論、特別オーダの3辛。麺は支那そばに使用している細麺。私の中では 元祖坦々麺です。初めて坦々麺をいただいたお店でした^_^
勿論、特別オーダの3辛。麺は支那そばに使用している細麺。
私の中では 元祖坦々麺です。
初めて坦々麺をいただいたお店でした
^_^