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2012年の初ラーメンがこれでした。辛味噌発祥の店といわせるだけあり、辛さの中に甘みあり、単に辛いだけのラーメンとは全く別もの。3番は表メニューでは最高ランク。中太麺とたっぷり野菜とでボリューム満点。