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「ラーメン(ニンニク・アブラ・辛タマ・ショウガ)」@用心棒 本号の写真2014/5/2訪問。

昔はマニアな匂いがして面白い街だった気がする秋葉原の裏あたりに限定を求めて旅立ってみたところ、まさかの外待ち発生中で限定は売り切れ・・・。マジですか?数量もあったので驚きました。

で、待ってデフォを頂くなら・・・と思って店を出て、天神様がある湯島方面へのお店に向かって歩いて移動してみたのてすが、何となく気分的にマッチせず、とりあえず本郷三丁目方面に方向転換し、赤い門のある大学の前を通り過ぎたあたりで、ジャンクな気分に浸ろう!と思って、さらに北?を目指して暫し歩いて久々に訪問。

19時20分過ぎに到着すると先客4人。うち提供待ちは3人の状況。食券を渡して10分ほど待つとトッピングの確認がきました。とりあえず、歩いていたら疲れた?ので、ヤサイマシ以外のニンニク・アブラ・辛タマ・ショウガをコール。

【スープ】
乳化してコッテリした豚骨醤油。アブラマシなのでコッテリ感は増量されてますが、そこにニンニクとショウガが効いており、辛タマから辛みが溶け始めたので、より食べやすくなってます。

【麺】
自家製で平ための極太麺。ゴワゴワ過ぎないので、J系をあまり食べない自分には食べやすいです。ノーマルで300g。

【具】
ノーコールでも適度な盛りのヤサイ、1枚でも厚めなチャーシュー。ヤサイはクタクタ過ぎず、カタ過ぎず、ちょうどイイくらい。

当初の目的はあっさり冷たい煮干し系だったのですが、巡り巡ってだいぶ違う系になったもんだなぁ~と思いつつ、麺とヤサイを食べ終え、スープを飲みきって完食。

わりと歩いたので、カロリーは大丈夫かな?と思いましたが、きっとこの一杯でチャラなんだろうなぁ~と若干?反省してみました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

たくさん歩いたらJな気分になっちゃいましたかー。
でも
>きっとこの一杯でチャラなんだろうなぁ
いえいえ、カロリー過多だと思いますよ。
恐るべしラーメンのカロリー(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年5月3日 11:23

三食さん、
まるまるさんの言うように明らかにカロリー摂取過多ですね。
2000kcalはありますから。100km以上歩かないとチャラにはなりません。
Jとはそういう喰い物です。^_^

赤門かあ。懐かしい。我が母校。。。。。

な訳ない。。。。。^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月3日 11:52

あれ?
今気づきましたが。
お店の登録名は本号でいいんでしょうか?本郷では?

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月3日 11:54

こんにちは。
用心棒は私は好きです!
数年に一度しか行けないですが…

あらけん | 2014年5月3日 16:56

こんばんわ~

こちらは神田神保町店しか行った事がないんですよねーww
本号は自家製麺なんですね。
機会があれば食べてみたいですね~♪

バスの運転手 | 2014年5月3日 19:45

〉まるまるさん

ども~
やはりカロリー過多・・・ですね(笑)
そう思ったので少なめ・・・と思ったのですが、アブラマシを頼んだ時点で諦めました。

一日三食ラーメン | 2014年5月3日 20:56

〉masa@連食さん

どもです。
そうですか・・・2000カロリー・・・
やはり頻繁に食べるのはキケンですね。
まぁ、ラーメン全体がそうですが。
あと、本号で良いみたいですね。
本郷とかけた?ようで。

一日三食ラーメン | 2014年5月3日 21:00

〉あらけんさん

ども~
用心棒は自分も好きなタイプです。
次回は冷やしが始まったら?ですかね。

一日三食ラーメン | 2014年5月3日 21:02

〉バスの運転手さん

どもです。
神保町は並びが多いなぁ~と思って、なかなか訪問できてないんですよ。
今度は早稲田に行ってみよう・・・かと思います(笑)

一日三食ラーメン | 2014年5月3日 21:04

こんばんは。
こちらは神保町しか行ったことがないのですが、
そこと比べるとデフォのヤサイが少なめでしょうか?
ロケーション的に行きやすい場所なので神保町は以前けっこう通いましたよ♪

〉まいけるさん

ども~
神保町の方はヤサイの盛りがイイんですね。
やはり神保町にも行ってみようと思います。
数年間、通った街ですし。

一日三食ラーメン | 2014年5月4日 06:57