4月24日

池袋西武で而今の一杯をいただいたあと訪問したのが
龍麺＠赤羽
3月にオープンした新店です

赤羽駅東口徒歩2分
三菱ＵＦＪ銀行の裏です

入店時先客0　後客1
豚骨の博多ラーメンのお店ですが
営業は夜18：00～朝5：00
カウンターですが　スタンダップ仕様（立ち食い）

メニューは龍麺の他は替え玉、トッピングとビール＆ご飯もの
龍麺をオーダー♪

卓上アイテムは胡椒、ニンニク、ラーメンタレ

5分ほどで着丼です♪

博多ラーメンですね！
いただきます！！！
ずずずぅぅぅうう～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノまいぅ～～
豚骨の旨みが十分出ていて美味しいですねぇ～～これはいける！

麺は極細ストレート
チョットゴワゴワして　博多ラーメンの粉っぽさが無いです
ん～～ん麺がねぇ～～

チャーシューはgood!
メンマ＆岩海苔は普通
葱が今一ですね。博多の葱って何ネギでしたっけ？

出来ればメンマはいらないから木耳が欲しいですね！
そして　高菜とか紅生姜とかあると嬉しいですね

若い店主さんは好印象
スープが旨いんだから色々研究すればもっともっと美味しくなるはず！
頑張ってくださいねo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪

ただやっぱり椅子は欲しいなぁ～～(笑)