酒乱
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コメント
こんにちは。
麻婆麺、イイですね～！
僕も大好きです♪
ライスにも合いそうですよね。（＾＾）
おさっても | 2014年4月29日 14:22酒乱さん、こんにちは！
醤油強めなマーボー麺ですか。余り経験ないような気がします。
マーボー麺には調理麺が鉄板ですよね。
なまえ | 2014年4月29日 15:08おさってもさんこんにちは。
麻婆麺、たまに無性に食べたくなります（＾＾）
ライスも間違いなく合いますねー！
なまえさんこんにちは。
豆腐の淡白な味と濃いめな醤油スープがよく合ってました！
麻婆麺は中華料理店に限りますね。
酒乱 | 2014年4月29日 15:24こんにちは！
麻婆も美味しそうですね＾＾
コチラはこの器に盛られたビジュアルが好きです。
お姉さんもキレイでしたし、また機会があれば伺いたいですね♪
ターポン | 2014年4月29日 17:52こんばんは～（遅コメ失礼します）
今日は東京で今年初の夏日を記録したみたいです。
そろそろ半袖の季節か～
歳もとるわけです（笑）
余談はさておき、、、
この手のとろみ系スープは寒い季節にふぅふぅ言いながら啜りたいかも～。
あっ、でも食後のアイスコーヒーでクールダウン出来ちゃいますね。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2014年5月2日 22:18ジャムおじちゃん（充電中...）さんこんばんは。
今年初の夏日とは意外ですね！
こっちはすでに何回かありましたよ。
寒い季節に食べる餡かけ系もいいけど夏に汗流しながら食べる餡かけ系もいいですよー（＾＾）
酒乱 | 2014年5月3日 00:22
本日は「麻婆ラーメン」を頂きました。
約８分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/202495609
たっぷりのスープは醤油強めなキレのある濃い口スープ。
見た目ほどしょっぱくなくスッキリまろやかな味わいで美味しいスープです。
麺は中細の縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/202495604
いつものツルシコな食感の麺で美味しいです。
スープや麻婆餡もよく絡みます。
麻婆はかなり強めなトロミの挽肉餡でたっぷりのスープにも負けてません。
しっかり麺と絡んで美味しいです。
豆腐はフワフワの食感の絹ごし豆腐で量もたっぷり！
濃いめなスープとよく合います。
また、細かく刻まれたニラとネギが多めに入っていて良いアクセントになりました。
ボリュームもあり美味しい麻婆麺でした。
やはりこの店は調理麺が美味しいです！
ごちそうさまでした。