Item: 山汁らーめん
Rating: 75
Author: 激食ラーメン部 部長

75点

夜の９時を過ぎるとデッドゾーンに入る。一般的なラーメン屋は店を閉める時間なのだ。よくあるチェーン店以外で店を探すと、この店のあのラーメンを食す約束を思い出し向かった。車は隣の百均に停め店内へ。うわ！満席じゃん！しばし待ちカウンターへと座ると即注文した。
出てきたラーメンは普通。屋台で出そうなイメージだ。早速スープを一口。！！！うわぁ！うめぇ。見た目通りの粘度の少ない味噌だが、見た目以上にコクがある。具はゆで卵半身分、ネギ、チャーシュー、メンマと一般的だ。するとこの店特製のピリッと辛い味付けモヤシとニラが出てきた。適量を投入して一口。おぉ！旨い。特にニラとの相性はよくたくさん入れてもスープが負けない。バランスがいいのだろう。麺は極細の縮れ麺だが、これはこの味噌スープにあっている。
が、食後に喉が非常に乾いたので、かなり塩分が高いのだろうと予想された。高血圧に注意だ！