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コメント
ビジュアルはうまそうだと思ったんですが、そうでもなかったようですね～
家系は評判のいいところ以外は変わり種メニューはイマイチなイメージがあります。
no | 2014年4月9日 23:59atomさん、こんばんは。
あ〜、そういえばこんな感じのを食べていた記憶があります。
写真が残っていて良かったですね。
並んで食べている時はラーメンの話をしていたような…w
コバト | 2014年4月10日 00:56atomさん、こんにちは。
あれだけ飲んで、そこから歩いて日吉で食べたんですか・・・
家系の担々麺でも壱八系列のものは、もうちょっときちんと担々麺していたんですけどね。
ここのはあんまり担々麺らしさがないかなあ・・・
ぬこ＠横浜 | 2014年4月10日 06:07noさん おはようございます
家系好きですが、家系の店が出すつけ麺って美味しかったためしがありませんものね。基本、力の入れ具合の問題なのかもしれませんね。
コバトちゃん おはようございます。
ファイルが無かったのは文章のほうです。写真は最悪なしでもアップできますが、どんな味だったか覚えていなかったので。それよりビックリしたのは時刻。写真ファイルのタイムスタンプは11時前。てっきり真夜中と思っていました。
atom | 2014年4月10日 06:58ぬこ＠横浜さん おはようございます。
そういえば一八家は本業以外もなかなか良かった覚えがあります。このお店はこれ以外にもいろんなスープのメニューがあるのだけれど、どうやって管理しているのか怖いです。多分一日十食ぐらいでしょうから。
atom | 2014年4月10日 07:02
2/15新丸子のオフ会を終えて、東横線がアウトだと歩くしかない自分とコバトちゃん。綱島街道をトボトボと南に。歩道は完全に雪だが歩いている人は多い。街道沿いのラーメン屋で〆ようと思ったが、皆臨休。
結局、日吉のこちらに。時刻は土曜日22:30だったようだ。
かなり久しぶりの上に、メニューが豊富なので、多分選びそうもないこちらのメニューをオーダ。家系で担々麺！
ほどなく配膳。？？白髪葱の上には何やら黒いタレ。舐めてみると無味。マー油かと思ったがどうも香りが飛んでしまった黒ゴマダレのようだ。
スープ：チーマージャンタイプ。ベースは豚骨かな？よくわからない。辛味は僅か。甘味が強い。
具：白髪葱・ひき肉・海苔・青ネギ。何か具を入れ忘れているような気がしたが黙って食べた。
麺：中麺。
総評：飲んだ後の〆には少々重い。ちょっとスープが甘ったるくてしつこい。スープの味の濃さに麺が完全に負けている。ちょっと自分は苦手なタイプ。
カウンターに二人仲良く並んで座ったのだが、7時間飲み続けたのと、慣れないゴム長で長い距離歩いたので疲れて何を話したのかほとんど覚えていない。何か大切な話だったような・・・。
ごちそうさま。
写真はiphoneのレンズが曇っていてレトロになっています。