Item: 横浜家系 ラーメン銀家
Rating: 70
Author: 千年

70点

千年

担々麺(1000円)を。スープは、ライトだが、しっかりとした胡麻感。卓上に、すりごま設置なのもありがたい。麺は、デフォルト同様かな。ノーコールでも固めの茹で上げ。具は、小ねぎ・白髪ネギ・ほうれん草・海苔・挽肉。この内容で1000円は、割高感あり。銀家は横浜家系ラーメン銀家川崎銀柳街店以来、4店舗目の訪問でした。