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コメント
こんばんは。
コチラの家系は評価も高いですね。
それにしても家系のつけ麺とは！初めて聞きました。
しかも全粒粉？凄いなあ。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月9日 04:42ｍａｓａさん、こんばんは。
初めて食べた店が、家系をまんまつけ麺にしてみました！…という印象だったので
此方の出来は驚きでした。
次回はデフォのラーメンを頂きに来たいですね。
saima | 2014年4月9日 22:47
らーめん房 とりとんとも迷いましたが
新規のこちらを優先して訪問する事に。
オーダーは、時間が掛かるのを覚悟して表題メニューを選択。
家系のつけ麺は個人的には鬼門でしたが
此処は、全粒粉麺を取り入れたり
魚粉を別にして、段階的に味の調整が出来る様にしたりと
付け焼き刃感の無い作りです。
トッピングが寂しいのが残念なものの
ランチサービスのライスが加わると、食べでは相応にある一杯だったので
ＣＰは良かったと思います。
ご馳走様でした。