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「キャベツとアンチョビのペペロンチーノ+白ワイン&etc」@ラーメンアキラの写真今日は暖かかった~、なのでアキラさんで麦酒ですw
本当は4/1に来て「エイプリルフールレビュ[○の○!ソースまぜそば~(仮)]」でも書こうと思ったんですが、
もろもろに怒られそうだったんでとりやめwwwシャレガツウジソウニナイカラネw

ちゃんとした(通常)メニューの上記800円を麦酒の後にワインとともに頂きましたよ。


ご対麺~♪
キャベツと豚とアンチョビが具材のペペロンチーノ風ですね~。
鷹の爪の赤がひときわ目立ちます。
そして
面白いのはスプーンではなくて「レンゲ」なんですねw


ではでは
左手にレンゲ、右手にフォークをもって食べましょうw

オリーブオイルとアンチョビに、ニンニクの香ばしさが食欲をそそりますね~~。
キャベツは茹でたものをあえているので、少し柔らかめです。
鷹の爪は1本を3等分にしたもので、
辛さは全く感じません。
ペペロン~とはいえ、作る過程で豚骨スープも加えているようで
その風味がして
ぺペロン~よりも複雑な味わいへと昇華しています。

駄菓子菓子!
やはり
オリーブオイルたっぷりなので、
途中途中に白ワインで口をリフレッシュ。
いやー、白ワインは合いますねえ~~~~~。


麺はワシワシ麺を選択したので
生パスタを食べているかのような錯覚に陥ります。


完食し、
残ったソースもパンですくいとってフニッシュ。


レンゲで食べているのがちょっと可笑しいですが
本格イタリアンを頂いているかのようで楽しかったです。

ごちそうさまでした。
また来ます。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 168件

コメント

こんにちは~。

コチラは具材だけをおつまみとして作ってもらっちゃいましたが‥
ワインにも合いますよね~(*^。^*)♪
あれっ?!
白もあるんでしたっけ?
次回は白を頂いちゃいまーす^^

よっしーR | 2014年4月3日 11:41

おお、進む進むラとパの融合!
で、レンゲで食すw
そうしないと境界線がわからないとか?
融合しても、どこで「ラ」らしさをキープするか
ポイントになってきそうです。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年4月3日 12:30

同店においての
まるさんのレポ久しぶりに拝見しましたが
相変わらずうまそうですね!

YMK | 2014年4月3日 14:10

どもです

自分がしばらく前にいただいたアンチョビロッソからトマトを抜いた感じですかね。
まぁ、コレは白でしょう!
自分ももう一度食べたいですよ。

「ソースまぜそば」良いんじゃないですかw
焼いてなけりゃOKでしょうw

☠秋☠ | 2014年4月3日 14:14

今回はキャベツとアンチョビっすか?
懐の深さは、相変わらずですねェ〜

レンゲとフォークを持たれてる姿を想像して、思わず笑っちゃいました(*^_^*)

昨日はコレでしたかー!

アンチョビが良いですね~~~♪
絶対ワインが合うでしょね。

バスの運転手 | 2014年4月3日 15:44

こんにちわ~

そういえば、、、
この間行ったときはワインを頼まなかったなぁ…。。

次回はちゃんと頼まなきゃ!w

たく☆ | 2014年4月3日 15:48

どもです。
白ワインが合うんですか!
飲みてぇ~W
駄菓子菓子!
いつかパクらせて下さいW

ピップ | 2014年4月3日 17:06

たくさま
そーいえばそうですねww
次回は忘れずにーw

バスさま
昨日もいろいろと裏情報を聞いちゃいましたよ。
今度教えますww

ラーメン夫婦さま
しかも、紙エプロンで食べてます(笑)
もうイタリアーーンです


秋さま
まあ、焼いてなきゃ「まぜそば」ですからねーw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年4月3日 17:09

YMKさま
ラーメン食べてないのも含めると140回以上は行ってますからねー。
つぶやき参照ですww

GT猫さま
もう「ラ」と「パ」の境界はいずこーーッてな感じですよwww

よっしーさま
白ワインもありますよー。
特製麦酒は無いけれども・・・・(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年4月3日 17:12

こんばんは~^^
ホームグラウンドですね^^ ワインにこちらのメニュー、とても合いそうですね^^ 私も今年は通いそうです^^

RamenNoodleSoup | 2014年4月3日 20:13

こんばんは~

ついにぺペロンチーノが来ましたか!
パスタの中で一番好きなんですよね~。
ニンニクマシして頂きたいッス♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年4月3日 23:43

ども~

メインディシュよりも麦酒に合うのか、ワインに合うのか
ETCは値上げしたのか・・
気になりますww

ももたろう | 2014年4月4日 00:31

麺ちゃま
先日行かれたことを店主さんと話していたんですよ
今年は合えたらいいですねー。

コウスケさま
私もニンニクたっぷりで作ってもらいましたが
翌日までニンニク臭がきつかったですw
ご用心w

ももたろうさま
ETC?
上がったんでしょうね~~~~wwww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年4月4日 09:07